Как посадить семена из болгарского перца

Каждый огородник знает, что для того, чтобы получить хороший урожай, надо приложить немало усилий. Ведь все растения имеют свой « характер » и требуют определенного ухода. Болгарский перец – культура очень капризная, но богатая витаминами. Этот овощ обладает сладковатым вкусом и широко используется в кухнях многих стран.

Как вырастить болгарский перец, чтобы урожай порадовал огородника количеством и качеством продукта?

Содержание:

Когда и как сажать?

Перец – культура теплолюбивая. Растение предпочитает много солнца и тепла, поэтому высаживать семена в открытый грунт не в южных широтах не рекомендуется. Для получения хорошего урожая перцев понадобится рассада.

Ее можно приобрести в специализированных магазинах, на рынке, в теплице или вырастить самостоятельно. Выбрав последний вариант, придется больше потрудиться, но зато человек получит именно тот сорт, который посадил.

Для посева семян понадобится:

  • посадочный материал.
  • Желательно чтобы к моменту высаживания растения уже были крепкими и даже начинали цвести. Это приблизительно происходит через 100 дней после посева, поэтому сажают сладкий перец после 10 или 20 февраля.

    Для этого стараются выбрать благоприятный день согласно лунному календарю, чтобы знак был плодородным (Рыба, Рак). Семена проходят предварительную обработку, готовится специальный состав почвы.

    В полученную смесь добавляют немного речного песка и древесную золу. Готовить грунт рекомендуется с осени или за 2 недели до высадки семян. За день до посева землю поливают крутым кипятком, для удаления вредителей.

    Выращивать рассаду будет легче, если с самого начала все сделать правильно. Грунтом наполняют специальные ящики или небольшие горшочки. Глубина посадки не должна быть более 1 см, иначе ростки долго не смогут проклюнуться.

    Каждую семечку сажают в индивидуальную лунку. Для этого зубочисткой проделывают отверстия в почве. Не следует располагать их близко друг к другу. Между рядками должно быть не менее 5-7см, в ряду чуть больше 1-2 см. После высадки семена аккуратно присыпают землей и поливают.

    От появления всходов до высадки рассады

    Как выращивать перец на балконе? Для того чтобы рассада была одной высоты и не вытягивалась в высоту, после снятия стекла рекомендуется 5-7 дней открывать форточку. В этот период дневная температура должна быть в пределах 15 градусов, ночная — 12. Почва должна регулярно поливаться и не пересыхать.

    Через 2 недели после посадки проводится 1 прореживание. Без сожаления удаляются слабые ростки. Второй этап наступает через 3 недели после посадки семян.

    В этот период на росточках уже имеется 1-2 настоящих листика. В этот раз расстояние между саженцами оставляют не менее 5 см. Лишнее пересаживают или выкидывают.

    В этот же время проводят первую подкормку. На 1 л воды понадобится 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Все тщательно перемешивают и поливают перцы. Вторая подкормка на балконе проводится через 14 дней после первого раза, только надо будет увеличить количество калийных удобрений в 2 раза.

    Если в дальнейшем растение пересаживаться больше не будет, то промежуток между кустами еще увеличивается: ряды — 60 см, между собой — 40 см. Пересаживают вместе с комочком земли вокруг корней. Для этого предварительно подготавливают лунки. В них добавляют золу и перегной, затем ставят перец и прикапывают. Время адаптации рассады составит приблизительно 3-4 недели.

    С наступлением тепла можно открывать форточки для проветривания и закаливания растений. После того как погода установится и перец зацветет, снимают пленку или убирают стекла.

    Итак, рассада высажена в грунт и благополучно адаптировалась. Для того чтобы ростки были ровными и не сгибались рядом вбивают колышки или натягивают веревку для подвязывания. Нижние листья и пасынки обязательно удаляются. Взрослые растения уже не так требовательны.

    Подбираем сорта

    Давайте ознакомимся некоторыми из них.

    Вес одного перца, по форме напоминающего конус, может доходить до 80-85 грамм. Красивые красные плоды отлично смотрятся на небольшом кусте.

    «Остров сокровищ». Этот рано созревающий сорт с красно-оранжевыми плодами, которые достигают технической спелости на 95-105 день. Длина каждого перца составляет от 4,5 до 5,5 см, а толщина – 0,5-0,6 см.

    Этот сорт раннего созревания привлекает внимание прямостоячим небольшим кустом (от 40 до 60 см), похожим на букет, устойчивостью к табачной мозаике, длительным временем плодоношения.

    Готовимся к посеву

    Совет садовода: готовые к посеву семена болгарского перца желательно обработать в растворе (некрепком) марганца в течение одной трети часа.

    Посев и пикировка

    Болгарский перец высевают в кассеты, небольшие горшки или просто пластиковые стаканчики в марте, поскольку в этот период вырастает протяженность светового дня.

    Для посева подойдет любой грунт для рассады со средним количеством питательных веществ.

    Семена располагают на глубине от 0,7-1,2 см увлажненного грунта. Причем его увлажняют до того, как распределят в горшки или кассеты.

    Статью о сортах болгарского перца для открытого грунта читайте здесь .

    Прочитав эту статью, Вы получите информацию о сладком перце сорта Винни-Пух .

    На дно обязательно насыпается дренаж (высота слоя от 2 до 4 см).

    Источник: http://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/perets/sladkij/bolgarskij-kak-posadit-iz-semyan.html

    Существующее на сегодняшний день разнообразие сортов позволяет выбрать перец разной формы, размеров и окраски. Он может быть светлым, почти белым, розоватым, желтым, оранжевым, красным, даже почти черным и полосатым. Эту окраску перец приобретет в стадии полной спелости, в технической же спелости все плоды перца зеленые.

    По форме перец может быть круглым, кубовидным, прямоугольным, конусообразным, а также принимать разнообразные фантазийные формы. От цвета и формы не зависят полезные свойства перца, это может сказываться лишь на эстетическом и вкусовом восприятии. Для переработки годны почти любые сорта, а для использования в пищу чаще идут современные гибриды F1 с толстыми сочными стенками, в них меньше раздражающих эфирных масел.

    Разобравшись с богатейшим ассортиментом сортов и выбрав подходящие, каждый дачник задумывается, как сажать болгарский перец. Для этого подготавливают семена под выращивание рассады.

    Если хочется получить урожай перцев как можно раньше, семенами придется заниматься уже в марте – апреле, в зависимости от того, в открытый ли грунт будет высажена рассада. или же в теплицу, под укрытие.

    Семена перца всходят зачастую с неохотой, медленно и неравномерно, поэтому обработка их очень желательна. Перец хорошо реагирует на прогревание, которое можно совместить с замачиванием в биостимуляторах. Для перца используют теплую воду в пределах 30?С. Биостимуляторами могут служить природные вещества, например, сок алоэ или янтарной кислоты, или же готовые препараты фабричного производства типа Циркона, Интавира и многих других современных средств. В среднем замачивание длится сутки, за это время из раствора выбирают все мелкие, щуплые, дефектные или всплывшие семена. Они не смогут дать полноценный урожай и вырасти в крупный здоровый куст, поэтому их можно со спокойной совестью выбросить и не тратить на них время.

    Совет. Не позволяйте семени перца отрастить слишком длинный корешок, при посадке его легко сломать – он очень хрупкий. Достаточно посадить хорошо набухшее семечко с проклюнувшимся корнем.

    Несколько раз в день посадки, накрытые пленкой, открывают для проветривания. Подросшие сеянцы из лотков пикируют на большее расстояние, а выросшие в отдельных емкостях рассаживают или же просто удаляют самое слабое растение. Обычно оставляют 1 – 2 сеянца. Пикировка необходима для того, чтобы получилась крепкая, достаточно коренастая рассада. Если посевы загущены, рассада вырастает очень высокой, бледной и слабой, так как растения все время конкурировали за свет, воду и питательные вещества. Пересаженная в открытый грунт, такая рассада долго болеет и позже входит в плодоношение.

    Высадка рассады под укрытия или в теплицу

    Достаточно подросшую рассаду с 2 – 3 парами настоящих листьев можно высаживать в теплицу или под пленочные укрытия. Эти работы проводятся в разные сроки, в зависимости от климатических условий местности и типа защиты. Как правильно сажать болгарский перец, чтобы он стал быстро плодоносить в закрытом грунте?

    В хорошую теплицу с обогревом и качественным освещением перец можно пересадить уже в марте – начале апреля. Более ранняя посадка потребует значительных затрат на электричество и отопление. Если в теплице не удастся обеспечить рассаде перца комфортные условия, сеять семена и высаживать рассаду нужно позже. Оптимальный срок перемещения в теплицу – середина апреля.

    Под пленочные туннельные укрытия перец высаживают в самом конце апреля – начале мая, в зависимости от региона и погоды. Это растение боится заморозков, в том числе и на грунте, от которых быстро погибает. Поэтому высаживают его с таким расчетом, чтобы угроза серьезного снижения температуры миновала.

    Высаживается перец чаще всего парами, с тем, чтобы если одно растение заболеет и погибнет, второе осталось расти. При посадке корневую шейку заглубляют в грунт, так как перец, как и томаты, склонен давать дополнительные корни на стволе. Это особенно важно в том случае, если рассада мелкая или слабая.

    Для получения крупных плодов и обильного урожая необходимо знать, как вырастить болгарский перец в открытом грунте. Это растение из семейства пасленовых, как и томаты с баклажанами, прибыло к нам из теплых солнечных краев, поэтому для выращивания потребует аналогичных условий.

    В открытый грунт высаживают крепкую закаленную рассаду. Для этого за две недели до посадки ее начинают закаливать, выставляя на улицу или открывая теплицу. Делается это сначала на несколько минут, постепенно время увеличивают до нескольких часов. Закаливают рассаду в самое теплое и тихое время дня. Ветер очень опасен – он с легкостью может погнуть или даже сломать хрупкую рассаду.

    Высаживают в грунт перец только после того, как окончательно минует угроза возвратных ходов. В южных регионах это обычно дни после 9 мая, в северных сроки сдвигаются. Сажают в теплый день, желательно безветренный и не слишком солнечный.

    Перед посадкой емкости с рассадой хорошо поливают. Это необходимо с двоякой целью. Во-первых, «напившаяся» воды рассада более крепкая и устойчивая, а во-вторых, ее проще вынуть из размягченного грунта, не повредив тонкие и хрупкие корни.

    ·         Грунт. Перец чрезвычайно требователен к плодородию земли, поэтому грядки предварительно хорошо заправляют органическими и минеральными удобрениями. Почва не должна быть слишком плотной и глинистой, а также излишне рыхлой песчаной. Кислые грунты и торфяники тоже не подойдет.

    ·         Солнечный свет. Перец – солнцепоклонник, в тени вы не получите от него урожай. Ему нужно много солнца и равномерное освещение, поэтому правильно размещайте перец на участке, лучше с южной стороны.

    ·         Вода. Чтобы активно расти и давать сочные сладкие плоды, перцу нужно много влаги. Если воды не будет хватать на начальных этапах развития, рассада и молодые растения вырастут чахлыми и хлипкими, при образовании плодов от недостатка воды опадают завязи, а при созревании перцы становятся суховатыми, сморщенными, невкусными и горькими.

    Соблюдение всех вышеуказанных параметров и есть основное правило, как сажать болгарский перец в открытый грунт. Если ему в точности следовать, урожай обещает быть завидным.

    Как размещать растения перца на грядке?

    В зависимости от сорта, перец может быть низкорослым или высоким. В любом случае растения нужно сажать на расстоянии около полуметра друг от друга, чтобы посадки хорошо проветривались и освещались. Это особенно важно для крупноплодных сортов, так как, соприкасаясь, растения могут загнить.

    Между рядами перца оставляют расстояние около 70 см – 1 м, в зависимости от размеров и высоты куста. Чем крупнее растения, тем большее расстояние должно быть в ряду и междурядиях. Загущенные посадки дадут слабые растения с мелкими плодами.

    как сажать болгарский перец

    Начну с рассады. Семена сладкого перца очень «упрямы»: иногда ждешь всходы недели три, а то и больше. Поэтому приходиться сеять перец как можно раньше, порой в конце января.Особенности выращивания сладкого перца заключаются в том, что это очень теплолюбивое растение.

    Поэтомуодно из условий успеха. выращивание рассады перца в городской квартире на теплом подоконнике

    Когда рассада выпустит третий настоящий лист, пикирую ( глубина до семядольных листочков) в небольшие стаканчики, в которых рассада растет до размера семи листиков.

    Лучшим для посадки болгарских сладких перцев является период В первой декаде июня, когда минует опасность заморозков, перцы можно высаживать в открытый грунт. При посадке в очень жаркие дни растения быстро теряют тургор и, прикасаясь листьями к сильно нагретой почве, высыхают.

    Высаживаю перцы в гряды на расстоянии 40 — 50 см друг от друга и с расстояниями между кустами в ряду 20-25 см. Перец относится к семейству пасленовых. У него много общих болезней и вредителей с томатами, баклажанами, картофелем, что нужно учитывать при выборе предшественников.

    При выборе места на огороде для перцев необходимо учитывать следующие особенности этого растения.

    Перец совершенно не переносит даже полутени. Он должен находиться на солнце от восхода до заката. Ему нужно не только много тепла, но и света. Кроме того, перец не любит сильного ветра, особенно сквозняков.Поэтому идеальное место для перцев — южная сторона дома, защищенная от ветров и дающее дополнительный отраженный свет.

    Перец не выносит холодного грунта. Поэтому если вы рассчитываете на серьезный урожай,необходимо поднять грядки на 30-50 см как минимум. Или обеспечить подпочвенный обогрев. Многие садоводы этого не учитывают и если случается неудача, винят и погоду и сорт, и семена и все остальное. А причина может быть достаточно банальна — грунт холодный и слишком плотный. Это особенно актуально для почв с большим количеством глины. Когда сладкие перцы высажены на грядку, то поливаю их только теплой, нагретой в теплице, водой.

    Пасынкование – удаление только что начавших расти боковых пазушных побегов. Пасынкование применяют на перце для ограничения ростовых процессов и мобилизации пластических веществ растений на формирование урожая.На кустах перца,необходимо удалять пасынки и часть верхних цветков.

    Пропалываю и рыхлю междурядья не менее пяти раз за лето,изредка подкармливаю: развожу коровий навоз и поливаю жижей. Кусты не подвязываю – ставлю между рядами дуги. На них и опираются растения, если плодов много. Вот и весь уход.

    Имейте в виду, что перцы переопыляются. Поэтому никогда не сажайте горький и сладкий перец рядом – сладкий буде горчить.

    растения в открытом грунте лучше размещать парно, отдельно по одному мужскому и женскому виду. Такая стратегия, поверьте нам, даст отличный урожай. На семью из трех человек хватит 20 кустов перца

    Главное для сладкого перца – создать ему тепло

    Рассада перцев высаживается с расстояниями между лентами из 2 строчек (рядков) — 80 см, между строчками — 50, между растениями в строчке—15—17 см (двухстрочный ленточный способ).

    Уход за посадками заключается в следующем: еженедельный полив (400—450 м3 воды), рыхление в рядах и междурядьях, подкормка.Период от всходов до плодоношения составляет от 110 до 140 дней.

    Проанализировав более полутысячи сортов перцев, вошедших в Госреестр, получил следующие данные по цветам перцев в технической спелости (далее ТС):

    Перцы желтого цвета в ТС. Крепыш Перцы желтоватого цвета в ТС: Альбатрос, Анлита, Белогорец, Валентинка, Веспер, Дарина, Джипси, Доверчивый, Зорька, Игрок, Изабелла, Казачок, Карат (желтоватая с фиолетовым оттенком на верхушке), Карлик, Каскад, Князь Серебряный, Мария, Мираж, Монте-Кристо, Мраморный, Осторов сокровищ, Очарование, Питон, Радонеж, Ростовский юбилейный, Рубик, Сват, Славутич, Сластена, Солнечный, Солнышко, Сорванец, Удалец, Факир, Фельдмаршал, Христофор Колумб, Цесаревич, Чардаш, Ярик

    Уход. После посева накрывает ящики целлофаном и ставит их в тёмное место. Как только появятся сорняки (не нужно дожидаться появления «петелек»), плёнку убирает и ставит рассаду на свет.

    От разных «паразитов» — двухвосток и т. д. — спасает рассаду проверенным дедовским способом: в ящике делает четыре-пять углублений, в каждое из которых пипеткой капает по капле дёгтя и засыпает.

    Всегда с урожаем перцев

    Семена перцев перед посевомна двое суток замачиваю в растворе фитоспорина (развожу его по инструкции на пакетике).

    Посадка не должна быть глубже 2 см и не мельче 1 см. При более глубокой посадке росточек будет долго всходить или может совсем не взойти.

    В фазе 2-3 настоящих листьев я пересаживаю растеньица из ячеек в поллитровые стаканчики-пакеты из-под молока в смесь земли с вермикулитом.

    Эти биогумусные удобрения я покупаю в 3-литровых канистрах.

    Подкармливаю через две недели комплексной подкормкой: куриный помет, суперфосфат, "Сударушка".

    Делаю 3-4 таких подкормки. Можно совмещать их с гуминовыми препаратами ("Биомастер", "Идеал").

    Нежность (плоды красные, размером 10×5 см, толщина стенки 7—8 мм. Сорт поразил высокой продуктивностью и продолжительным периодом плодоношения),

    В группе высокорослых крупноплодных сортов (Боцман, Барон, Мастодонт ) в этом сезоне тоже достойное пополнение —

    Очень хороши томатовидные перцы Мариша, Золотой юбилей, Солнышко, Гогошары, Колобок, Ратунда, Новый русский. Их симпатичные упругие округло-приплюснутые плоды — самые толстостенные (8—12 мм).

    Серия сообщений «Рассада «:

    Как вырастить сладкий перец из семян?

    • почва;
    • горшочки или ящики;
    • Посадочный материал можно приобрести в магазине, заказать по почте или собрать самостоятельно. Магазинные семена обычно проходят предварительную обработку, домашние надо будет замочить на 25 минут в розовом растворе марганцовки.

      После этого их заливают небольшим количеством теплой воды на 5 часов, затем складывают во влажную ткань и оставляют в теплом месте на 3 суток для проклевывания. Это поможет получить дружные всходы и, соответственно, хороший урожай.

      Почва для перца

      Как можно вырастить перец сладкий крепким и выносливым? Надо правильно подобрать почву для рассады и высадки. Эта культура не любит много торфа, лучше использовать свежий перегной. Для приготовления грунта берут 1 часть луговой земли, можно из парка, но только не из-под хвойных деревьев, и 1 часть перегноя.

      Ящик или горшочки накрывают целлофаном или стеклом и ставят в теплое место. В квартирах это может быть на подоконнике или застекленных балконах. Это растение любит тепло, поэтому нельзя допускать, чтобы дневная температура была ниже 20 градусов. После массового появления всходов стекло убирают, и начинается этап ухода за рассадой.

      При выращивании перца на подоконнике надо обязательно позаботиться о дополнительном освещении. Эта культура очень любит свет, для выращивания крепкой и здоровой рассады световой день должен быть не менее 12 часов.

      При этом растения плохо реагируют на прямые солнечные лучи, поэтому окно придется затенять. Для обеспечения нормальной освещенности потребуются лампы дневного света. Светильники располагаются над ящиками, при этом расстояние до верхушки рассады не должно быть менее 15 см, иначе нежные листочки могут обжечься.

      Подросшую и окрепшую рассаду пересаживают в теплицу. Она может быть без обогрева, но должна быть закрытого типа. В теплице перец высаживают рядами. Расстояние между ними должно быть не менее 30 см, между саженцами — 35 см.

      Как выращивают перец в теплице?

      Рассаду можно высеивать сразу в парники. Они должны быть отапливаемыми. Почва готовится так же, как и для ящиков. Весь процесс аналогичен высеванию семян в ящики. Также необходимо будет позаботиться об освещении и регулярном поливе.

      Выращивание и сбор урожая

      Как можно вырастить хороший урожай перца? Его надо регулярно поливать, пропалывать и подкармливать. В сильно жаркие дни желательно притенять кустики при помощи ткани, чтобы листики не попеклись. При достаточном количестве влаги и удобрений хороший урожай будет гарантирован!

      Источник: http://mjusli.ru/ujutnyj_dom/sad_i_ogorod/kak-vyrastit-sladkij-perec-iz-semyan

      Выращивание болгарского перца из семян в домашних условиях: как посадить и ухаживать

      Этот овощ из-за своего просто фантастического полезного состава должен присутствовать в блюдах круглый год, но поскольку он является теплолюбивой культурой, то время выращивания в открытом грунте очень ограничено или вообще невозможно из-за климатических условий России.

      Для комнатного или балконного выращивания подбираются сорта сладкого перца, имеющие небольшой рост, компактность и раннее созревание.

      «Карлик». Плоды этого сорта готовы к употреблению спустя 110-115 дней со времени появления первых сеянцев.

      «Ярик». Светло-желтые плоды этого раннеспелого сорта являются технически спелыми на 120-125 день. Декоративный небольшой куст (от 60 до 80 см) дает большой урожай.

      После этого семена пропаласкивают в воде, а затем для увеличения энергии прорастания, намачивают в воде со стимуляторами роста (гетероауксин, индолилуксусная кислота, новосил, циркон) от 6-8 до 12 часов.

      В этот раствор еще можно добавить микроэлементы, удобрения на основе гуматов (идеал), минеральные удобрения в небольшой дозе.

      В кассеты сеют по одному, а в горшки и стаканчики по 2-3 штуки в зависимости от диаметра.

      Уход

      Это может быть керамзит, щебенка, кусочки битого глиняного горшка, камушки и многое другое.

      Землю для горшков можно составить самим из дерна, перегноя, песка и золы, а можно использовать универсальный грунт для цветочных культур (терра вита).

      Как посадить болгарский перец

      Вкусный и полезный овощ – сладкий перец – пришел к нам из Нового Света. Его часто называют болгарским перцем из-за того, что в этой стране любят и умеют выращивать это растение. Перец содержит очень много полезных веществ, ценные эфирные масла и витамины. К тому же он очень вкусен, поэтому выращивать его хотят все огородники и дачники. Как правильно посадить болгарский перец, чтобы получить большой урожай сладких и вкусных овощей?

      Разновидности сортов и типов перца сладкого

      Перец – однолетняя культура, имеет долгий срок вегетации и очень теплолюбив, поэтому в наших условиях его невозможно успешно вырастить прямым посевом в грунт. Необходимо выращивать рассаду. Чтобы получить качественную, крепкую и здоровую рассаду, нужно правильно выбрать сорта и подготовить семена .

      Обработка семян

      Отобранные наклюнувшиеся семена распределяют по стаканчикам или же высевают рядками в лотки и посадочные ящики. В индивидуальные емкости помещают 2 – 3 семечка, а в лотках высеивают с расстоянием в 2 – 3 сантиметра. Перец хорошо переносит пикировку и пересадку, поэтому загущенных посадок можно не бояться.

      Как садить болгарский перец, чтобы рассада получилась крепкой, зеленой и здоровой? Особое внимание придется уделить выбору грунта для рассады. Перец очень требователен к питательности почвы и требует много влаги, при этом его проростки и молодые растения быстро загнивают и страдают от заболевания «черная ножка». Поэтому грунт должен быть «сытым», плодородным и одновременно влагопроницаемым. Он должен хорошо удерживать воду и быстро пропускать сквозь себя ее излишки. Если перец выращивается в небольших количествах, в любом садоводческом центре можно купить готовый грунт для рассады.

      Выращивание рассады

      Когда высаженные семена начнут прорастать, нужно обеспечить им своевременный полив и проветривание. Чтобы рассада оказалась здоровой и крепкой, на начальной стадии роста ее лучше поливать опрыскиванием. Слабая струя из пульверизатора не вымывает тонкие корешки и не повреждает хрупкие побеги, увлажняя только поверхностный слой почвы. Этой влаги хватает растениям, но недостаточно для образования плесени.

      Перец очень теплолюбив и требователен к свету, это относится и к его рассаде. Поэтому выращиваемую в домашних или тепличных условиях рассаду придется досвечивать.

      После посадки саженцы обильно поливают и мульчируют. Эта операция или разрушение почвенной корки на следующий день сохраняет запас влаги в почве и позволяет кислороду беспрепятственно поступать в грунт, к корням.

      Выращивание перца на огороде и приусадебном участке

      Закаленная рассада более стойкая и лучше подготовлена к условиям, которые ждут ее в открытом грунте. Поэтому она быстрее приживается, развивает сильную корневую систему и раньше начинает цвести и плодоносить.

      Как посадить болгарский перец в грунт, чтобы он хорошо и быстро рос, обильно плодоносил и давал вкусные сочные перцы? Для этого важны несколько факторов:

      ·         Место, где будет высажен перец. Ему необходимы открытые ровные места, не сажайте перец в низинах, где скапливается холодный воздух, и на гребнях, где он страдает и от суховеев, и от холодных ветров.

      ·         Тепло. Самый страшный враг перца – прохладная влажная погода. В этих условиях он дает мелкие безвкусные плоды и легко поражается грибковыми болезнями и вирусами. Теплая солнечная погода идеальна для него.

      Полив перцев – вопрос первостепенной важности. Если воды будет недостаточно в фазе цветения, часть цветов и завязей пропадет и осыплется. Это существенно снизит урожай. Если же вода не будет поступать в период наливания перцев, пострадает их вкус и внешний вид.

      Поливать посадки надо вечером, после 18 ч, теплой водой под корень, обильно. Если есть возможность, идеально было бы устроить капельное орошение. Для этих целей выпускают специальные шланги с серией отверстий. Медленное поступление капель воды глубоко насыщает почву влагой, в результате перец образовывает сильные глубокие корни, добывает воду с нижних горизонтов и хорошо держится в грунте. Если же полив скуден, образуются слабые поверхностные корешки, которые подвержены пересыханию и легко погибают.

      Убирают урожай постепенно, так как на этом растении можно одновременно увидеть и цветы, и спелые плоды. Снимают перцы в стадии технической спелости, то есть зеленого цвета. Делать это надо аккуратно, отламывая каждый перец, чтобы не сломать все растение.

      Заботливо выращенные болгарские перцы дают большое количество вкусных глянцевых плодов.

      Источник: http://www.moidachi.ru/ogorod/kak-posadit-bolgarskiy-perec.html

      Болгарский перец — секреты выращивания.

      Скоро февраль – время посева сладкого перца на рассаду. От того насколько правильно это делается, зависит не только величина урожая, но и устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям.Как вырастить хороший урожай сладкого перца?

      перец тяжело переносит пересадку. но зато потом формирует более мощную корневую систему и обгоняет в развитии непересаженные растения.

      Перед посевом семена перца можно на 2-3 дня оставить в мокрой ткани. И еще один из секретов выращивания сладкого перца. Он большой недотрога — не любит, когда его переставляют с места на место или что-нибудь выщипывают или обрывают на нем. По этой причине никогда не формирую растения, не пасынкую их и осторожно действую при пересадке, стараясь не повредить корни.

      Семена перца замачиваю в эпине и высеваю в рассадную емкость.

      Грунт беру готовый (для томатов и перца). Семена обычно всходят на 5-7 день.

      Подкармливать рассаду сладкого перца надо тоже осторожно, иначе обильной подкормкой можно сжечь молодые растения. Использую для этого очень хорошее жидкое средство «Идеал». А если создадите рассаде теплые комфортные условия, то подкормку можно и не производить, рассада и так порадует вас.

      Регулярно в утренние часы проводят поливы небольшими нормами, чрезмерное увлажнение почвы вызывает массовое заболевание черной ножкой и корневой гнилью. Единственной особенностью является обязательная солнечная закалка рассады Необходимы также прополки, рыхления. Подкормки минеральными удобрениями приурочивают к очередному поливу.

      прищипки (удаление верхушек) Когда растение перца достигнет высоты 20-25 см необходимо удалить верхушку главного стебля — при этом образуется компактный куст с хорошо развитыми боковыми побегами. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из множества появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют.

      Калифорнийское Чудо посадите — точно будете с урожаем, высаживайте в грунт в середине мая, не позже и под укрывной материал обязательно (нетканный какой нибудь)

      Перцы фиолетового цвета в ТС. Виолетта, Бухарест, Звезда Востока Фиолетовая, Золушка, Кардинал, Ноктурн, Ночка, Пересвет, Пурпурный колокол, Сиреневый блеск, Арап, Багира (темно-фиолетовая), Акварель (светло-фиолетовый), Максим (темно-фиолетовый), Отелло, Пересвет, Фиолет

      Перцы сиреневого цвета в ТС. Сиреневый туман

      Перцы желтовато-зеленого цвета в ТС. Юбиляр

      Перцы светло-желтого цвета в ТС: Добрыня Никитич, Пострел, Светлячок, Фиделио

      Перцы зеленовато-белого цвета в ТС. Арсенал, Белая Ночь, Бианка, Блонди, Болгарец, Бутуз, Емеля, Жанна, Злата Прага, Змейка, Иоланта, Ирина СЕДЕК, Молния Белая, Монако, Павлина, Ромео, Семен Дежнев, Сибирский Экспресс, Снежок, Сноудон, Солнечный зайчик, Фишт, Фонтан, Эверест, Эльдорадо

      Перцы светло-кремого цвета в ТС. Белозерка Перцы салатного цвета в ТС: Винни-Пух, Ласточка, Подарок Молдовы, Тополин

      Сеем с тётей Нюрой; Ящики с приготовленной с осени землёй нужно за два-три дня до посева занести в дом, чтобы почва прогрелась. В день посева семян с утра баба Нюра поливает почву горячей водой, но не кипятком, а вечером приступает к севу.

      Время посева. Сеет по вечерам, ориентируясь на лунный календарь. В полнолуние ничего с землёй не делает. Старается посеять на растущую луну.

      Углубление должно быть такое, чтобы дёготь при поливе рассады не вымыло. То же самое тётя Нюра проделывает в парнике, когда в мае туда переселятся саженцы. Ничем, кроме воды, рассаду не поливает.

      Впервые подкармливает после высадки в грунт, поливает «Биомастером».

      Это удобрение особенно хорошо для кислой почвы (а она сейчас, наверное, у нас везде кислая). Применяет много лет и не жалеет

      Тритон

      Иногда садоводы допускают большую ошибку при посеве — переувлажняют грунт. и семена не всходят. Росточек проклевывается, но погибает из-за недостатка кислорода, ему нечем дышать. В почве кроме влаги должен быть и воздух.

      После посева семян я поливаю лишь слегка (1 чайная ложка на ячейку), чтобы не переувлажнить. Закрываю лотки пленкой и ставлю их в теплое место. Затем каждый день открываю пленку. проветриваю, слежу за всходами. Они появляются на четвертый — пятый день. При появлении хотя бы одной петельки лоточки сразу же ставлю к свету. Иначе, если ждать, когда появятся все петельки, у первых вытянутся подсемядольные коленца и они упадут. Поливаю каждый день теплой отстоянной водой по 1 чайной ложке на ячейку.

      Два раза в неделю поливаю фитоспорином (на 3-литровую банку воды — 1 чайная ложка раствора).

      С такими корнями рассада растет очень быстро, к тому жераза два в месяц я подкармливаю ее. первый раз — гуми, второй раз — "Биомастером" или "Идеалом".

      До июля даю четыре подкормки. только каждый раз чередую суперфосфат с диаммофоской.

      А куриный помет и "Сударушка" в каждой подкормке. И еще в каждую подкормку я добавляю травяной настой. Кроме того, в течение двух недель между комплексными подкормками делаю еще и подкормки гуми, "Биомастером" или "Идеалом", в основном внекорневые.

      Подкармливать во второй половине лета бесполезно.

      Бывает, на листьях и плодах перца появляются темно-фиолетовые пятна. Это означает, что растению не хватает фосфора. В таких случаях я делаювытяжку из суперфосфата. в 10 л горячей воды растворяю 2 столовые ложки двойного или 4 ложки простого суперфосфата, ставлю на сутки. На следующий день сливаю прозрачный настой в другое ведро. Осадок, добавив немного воды, выливаю под кусты. Прозрачный настой довожу до 10 л. Потом беру 1 л настоя на 10 л воды и поливаю кусты из лейки по листьям.

      В начале августа выщипываю весь цвет. оставлю только завязь. Если не убрать цветки, то завязавшиеся плоды не вырастут крупными — им уже мало тепла и солнышка. Вырезаю пасынки, на которых нет завязей. Оставшимся плодам достается больше питания.

      Из новинок нынешнего сезона нам показались привлекательными раннеспелые сорта

      Чудо Великан (плоды массой 250—300 г, удлиненно-кубовидные, толщина стенки 8— 9 мм], Бугай (плоды желтого цвета, массой 300—400 г, толщина стенки 10 мм),

      Игрок (плоды плоскоокруглые, интенсивно-красные, массой 200 г, толщина стенки 9—10 мм],

      а также сред-неранний сорт Кубышка (плоды крупные, массой до 300 г, почти квадратные, размером 10×12 см, толщина стенки 8— 10 мм)

      и супер ранний сорт Морозко (одновременно завязывает до 20 плодов темно-красного цвета, массой 100—120 г, толщина стенки 5—6 мм).

      новинки российской селекции Нежность, Чудо Великан, Раджа .

      Есть в нашей коллекции любимые бессменные сорта перца, с которыми дружим уже много лет.

      Одни(Анастасия, Шорокшары, Тритон, Богдан, Золушка, Степаша, Ажур, Солнышко, Самородок] отличаются длительным плодоношением и вкусными толстостенными сочными плодами,

      другие (Король США, Лумина, Морозко, Айвенго ) привлекают скороспелостью. И хотя толщина стенки у них небольшая (до 6 мм], все равно ежегодно сажаем эти сорта, чтобы получить пораньше витаминную продукцию. Наша гордость — сорта с богатырскими плодами массой до 500г — Красный Гигант, Белл Гой, Американская корона. Сорвешь один такой перчик — и салата на всю семью хватит.

      Любителям перца с повышенным содержанием каротина рекомендуем оранжево плодные (Оранжевый гигант, Бычок, Раджа) и желто плодные сорта (Бугай, Маримба). Плоды у них крупные, массой 200-400 г, сочные, сладкие, толстостенные (8—10 мм).

      Ясное дело, вкусы у всех разные, у каждого свои любимые сорта.[\more]

      Источник: http://www.liveinternet.ru/users/4104221/post151766084/

      Как отобрать и посеять семена перца на рассаду?

      Многие любители добавить в свой рацион питания такой продукт, как сладкий или горький перец, иногда задумываются о выращивании данного овоща самостоятельно. В этом деле нет особых сложностей. Достаточно только знать основные нюансы: лучшее время для посадки – февраль месяц, лучший способ выращивания – посеять семена на рассаду.

      В данной статье описаны рекомендации и советы по выращиванию перца из семян в домашних условиях, и посадке рассады прямо в грунт.

      1 Несколько советов по выращиванию

      В первую очередь определитесь с сортом, которому отдадите предпочтение. Для этого нужно узнать лучшие сорта болгарского перца или горького, если предпочитаете остроту. Сразу отметим, что самыми популярными считаются семена перца сладкого раннего толстостенного.

      Эти семена быстрей большинства остальных всходят, и благодаря этому урожай собрать можно менее, чем через 100 дней с момента посадки. В связи с этим рассмотрим лучшие сорта раннего толстостенного сладкого перца.

      5 лучших сортов сладкого раннего болгарского перца:

      1. Биг папа.

      2. Бугай.

      3. Эскимо F1.

      4. Клаудио F1.

      5. Джемини F1.

      Именно приведенные в этом списке сорта сладкого болгарского перца можно чаще всего наблюдать на прилавках магазинов.

      Что касается острого стручкового, то здесь лучшие сорта: Аджика, Огонек, Огненный букет, Суперчили – это всё виды красного перца. Из острых зеленых видов чаще всего можно встретить Халапенью.

      Проращивать перчик можно в емкостях любого типа и размера, будь то пластиковая коробка из-под торта, жестяная банка из-под кофе или специальный пластмассовый горшок. Однако размер емкости не имеет значения только на стадии проращивания семян до рассады. В дальнейшем корням потребуется больше пространства для развития, иначе растение не вырастет до оптимальных размеров и не наберется полезных свойств. Это же касается и стручкового острого вида.

      Стоит обратить внимание на качество грунта, которым будут заполняться емкости. Данное растение следует растить в чистом черноземе. не содержащем песка. Если вы будете сажать рассаду на земельном участке, то следите, чтобы на посадочном месте не было сорняков. Если поблизости неоткуда копнуть хорошего грунта, лучше купите мешок очищенной магазинной земли.

      1.1 Отбор качественных семян

      Получение хорошего урожая перца начинается с отбора качественных семян. Если попросту раскрыть купленный пакетик семян и высыпать их в землю, то урожая можно и не ждать.

      Отбор качественных семян

      Чтобы выбрать из горсти похожих по виду, но отличающихся по качеству семян красного или белого болгарского перца (именно такой вид перца предпочитает большинство жителей нашей страны), нужно выполнить простейшую процедуру:

      • насыпать в стакан воды с температурой 25-28 градусов маленькую щепотку поваренной соли, чтобы получился слабый соляной раствор;

      • высыпать в раствор ваши семена;

      • подождать пять минут;

      • собрать и выбросить те семена, которые спустя 5 минут находятся на поверхности воды;

      • Упавшие на дно семечки собрать для рассады, так как они самые качественные.

      После проделывания данной процедуры вам осталось только просушить семена, промыть их в воде от соли и вновь просушить. Таким же образом определяется качество семени любого острого вида.

      1.2 Подготовка семян к посадке

      Семена сладкого перца, равно как и горького, как правило, нужно сажать после процедуры обеззараживания в растворе марганцевого калия. Для этого отобранные семечки высыпают в тканевый мешочек и помещают в крепкую марганцовку на 25-30 минут, после чего мешочек промывается большим количеством проточной воды.

      После марганцевой обработки окуните мешок в жидкость, приготовленную по такому рецепту: удобрение, наподобие Идеала, древесная зола или 1 ч.л. нитрофоски. а также жидкий гумат натрия замешать в 1 л воды. В этом «зелье» мешок надо продержать ровно сутки. Через сутки достаньте его, опрысните водой и положите на блюдце в темное место еще на 1 сутки, можно даже на 2 суток, пока семена не начнут наклевываться.

      Проращивание семян перцев

      Можно прорастить и другими способами, но предлагаемый метод является универсальным и удобным. Благодаря предварительному проращиванию ростки должны взойти уже на 5-6 день после посева. Также это удобно для выращивания перца в домашних условиях, так как комнатный овощ данного семейства пользуется большим спросом.

      2 Посадка семян

      Проделав вышеперечисленные процедуры, можно смело перейти к посеву или посадке семян перца. Если вы внимательно изучили рекомендации, как подготовить семена перца, то будущая рассада должна стать хорошей перспективой для желаемого урожая. Итак, у вас есть отобранные в соляном растворе обезжиренные марганцовкой и пророщенные семена, а также подготовленные емкости с чистым грунтом. Теперь перец болгарский можно и посеять.

      Берите семечки и втыкайте их в землю, насыпанную в ёмкости.

      Расстояния между семенами должно быть столько, сколько будет достаточно корням, чтобы они не заплелись межу собой до пикирования (обычно 3-5 см). Глубина вкапывания не должна превышать 3-4 см. Перед. как посадить перец, увлажните грунт, но смотрите, сколько воды вы льете, чтобы не сделать из грунта грязь.

      После посадки насыпьте сантиметра четыре сухого грунта поверх мокрой земли, накройте емкость пакетиком или стеклом и поставьте в помещение с температурой около 27-30 градусов. Через неделю-полторы ростки перцев должны появиться. Далее ждите, пока взошедший росток не превратится в стебель, на котором разместятся два настоящих листка, что означает готовность растения к пикированию в основное место выращивания. Обычно от посадки до готовности к пикированию проходит 3-5 недель.

      Посадка семян в грунт для рассады

      При пикировании действуйте аккуратно, чтобы не повредить корневую систему перца, стебель или листья. Если у вас есть участок, и пикировать рассаду вы будете туда, то предварительно позаботьтесь также и о чистоте грунта, при необходимости добавьте новой земли на тот кусочек старого огорода, где будет расти ваш острый или сладкий перец. Стоит отметить, что многие садоводы пикируют рассаду перца только в случае, если ростки слишком большие, либо, например, для продажи.

      При поливе семян, стеблей, да и «взрослого» перца следуют быть аккуратным, так как любой вид перца довольно хрупкий, особенно ранимы стебли. Поливая перец, главное не направлять мощную струю воды и не наливать её слишком много, чтобы не размыть землю до корней.

      Источник: http://moezerno.ru/plant/seed/semena-perca-sladkogo-bolgarskogo.html

      Выращивание болгарского перца

      Болгарский перец — удивительная овощная культура, обладающая не только замечательными вкусовыми качествами и яркой расцветкой, способной украсить любое блюдо. Болгарский перец — это кладезь полезных витаминов и микроэлементов, которые помогут восстановить силы, укрепить организм и избавить от недугов.

      Кстати, название «болгарский» перец получил благодаря селекционерам из Болгарии, а настоящей его родиной является Америка.

      Болгарский перец. Полезные свойства

      Красные и желтые, зеленые и оранжевые, овальные и конусовидные — они такие разные, но сколько в них нужного и полезного! По содержанию витамина С среди овощей перец занимает одно из лидирующих мест. Плоды перца содержат также витамин Р витамины группы В, А, каротин, фолиевую кислоту, а также калий, кальций, магний, натрий, железо, фосфор, йод, медь и цинк.

      Антиоксиданты, входящие в состав перца,разжижают кровь, омолаживают ее клетки,очищают от холестерина. Также перец показан для повышения гемоглобина в крови. В красных плодах болгарского перца содержится ликопин, который предотвращает развитие онкологических заболеваний. Болгарский перец рекомендуютесть при авитаминозах, для возбуждения аппетита. Полезен и сок сладкого болгарского перца, особенно в смеси с морковным.

      Специфический привкус болгарскому перцу придает алкалоид капсаицин, который поднимает аппетит, улучшает переваривание пищи.

      Регулярное потребление болгарского перца улучшит состояние кожи, повысит остроту зрения, усилит рост волос. Ученые рекомендуют бороться с помощью перца с депрессивными состояниями, упадком сил, бессонницей. Для этого достаточно съедать по одному,желательно красному болгарскому перцу в день.

      Выбор сорта болгарского перца

      Благодаря успехам селекции сегодня у огородников есть выбор — современных сортов болгарского перца огромное количество. При выборе сорта для выращивания болгарского перца нужно учесть в первую очередь климатические условия, в которых он будет произрастать. На юге России выбор неограничен — здесь благоприятные условия для выращивания болгарского перца, даже поздних, мясистых сортов. Но на севере, где лето короткое и нежаркое лето в первую очередь подойдут для выращивания болгарского перца скороспелые сорта и гибриды.

      Для открытого грунта средней полосы России подойдутранние и среднеранние низкорослые сорта:

      Винни-Пух, Нежность, Колобок, Подарок Молдовы, Крепыш, Мясистый 7, Пострел, Фунтик, Сюита.

      Для их выращивания болгарского перца достаточно простейших временных пленочных укрытий.

      Еще шире список среднерослых ранних и гибридов:

      Агаповский, Рапсодия F1, Хризолит F1, Атлант F1, Буратино F1, Добрыня, Здоровье, Кардинал F1, Оранжевое чудо F1, Румяный бочек, Юбилейный Семко F1.

      Оптимальным вариантом будет выбрать несколько сортов перца с разным сроком созревания. Тогда на протяжении всего дачного сезона вы будете обеспечены свежим урожаем.

      Выращивание рассады болгарского перца

      Первый вопрос, который возникает у дачников при выращивании рассады болгарского перца — когда сажать семена? Здесь можно сделать несложный расчет. Возраст рассады перца при высадке в открытый грунт должен составлять 75-80 дней. Высадка, как правило, начинается в конце мая, после 20 числа. Вот от этой даты нужно отсчитать назад 75 дней — это будет примерное время посадки семян.

      Семена болгарского перца перед посадкой, в отличие от томатов, не обязательно прогревать, их достаточно просто протравить крепким раствором марганцовки. На полтора стакана воды нужно взять 1 чайную ложку марганцовки, выдержать в этом растворе семена 10-20 минут, затем хорошо промыть чистой водой. Подготовленные таким образом семена залить водой с любым стимулятором (например, Эпином) на 12 часов, после чего воду слить и, не промывая, оставить в теплом месте(25 0С) для набухания семян примерно на 10 — 12 часов. При набухании запасы питательных веществ у семян переходят в активную фазу, а вещества, которые препятствуют прорастанию, уходят в воду.

      Для посадки семян перцев можно воспользоваться готовыми магазинными питательными грунтами. Самостоятельно земляную смесь готовят заранее из перегноя, огородной земли и песка (1:1:1). Почва должна быть рыхлая, водопроницаемая,пористая.Подготовленную смесь поливают слабым раствором марганцовки и прокаливают.

      Посадку семян осуществляют в политые бороздки на глубину 1,0-1,5 см,на расстоянии 2 см. Бороздки засыпают той же земляной смесью и слегка уплотняют.

      Ящики с посевами располагают в теплом светлом месте (250С) на подоконнике. Всходы появятся через 5-8 дней. После их появления температуру снижают до 14-160 С. Такой температурный режим нужен примерно в течение недели, чтобы ростки дали крепкие корни и не вытягивались в длину. Затем температуру постепенно повышают до 23-250С днем, а ночью достаточно 16-170С.

      Полив — по необходимости, примерно 1 раз в неделю. А в основном применяют опрыскивание слабым раствором марганцовки, стимуляторами роста или водой.

      Сеянцы перца в фазе двух настоящих листьев нужно пикировать. За сутки до этого их опрыскивают стимулятором, в день пикировки обильно поливают, чтобы при пересадке не повреждались корни. Пикировать можно в пластмассовые стаканчики или торфяные горшочки, заполнив их питательным грунтом. В центре делают углубление, дополнительно поливают и сажают сеянец, выкопанный с комом земли из контейнера. Длинные корешки можно прищипнуть. Растение засыпают землей до семядольных листиков.

      Дальнейший уход за рассадой заключается в своевременном поливе, подкормке и соблюдении температурного режима (днем 23-250С, ночью 18-200С). После пикировки первый полив проводят через 5-6 дней.

      Болгарский перец. Посадка в грунт и уход

      Перец для посадки предпочитает достаточно солнечные, защищенные от ветра участки. И лучше всего он будет расти на тех почвах, где предшественниками были горох, фасоль, огурцы, морковь. Не рекомендуется сажать болгарский перец там, где ранее были посажены томаты, картофель, баклажаны.

      Грядку перед посадкой заправляют компостом и древесной золой: на 1 кв. метр земли 0,5 ведра компоста и 1 стакан золы.

      Рассаду перца высаживают вечером на расстоянии 35-40 см друг от друга, между рядами 50- 60 см. Лунки проливают слабым раствором марганцовки, затем мульчируют сухой землей. Рассаду углубляют в почву до нижней пары настоящих листьев.Посаженные растениявременно накрывают пленкой. Открывают пленку тогда, когда окончательно установится теплая погода.

      После посадки в течение двух недель перец приживается, плохо растет. Чтобы помочь ему, нужно проводить неглубокое рыхление и немного повременить с поливом.

      Что касается подкормок, то первую подкормку проводят спустя примерно 2 недели после высадки рассады в грунт. Подкормка включает раствор коровяка (1:10) и 20-30 г суперфосфата. В дальнейшем в подкормку вводят и калийные удобрения.

      Поливают болгарский перец до цветения 1 раз в неделю. Во время образования плодов количество поливов можно увеличить до двух раз.

      И еще несколько рекомендаций для успешного выращивания болгарского перца:

    • Для увеличения урожайности перца цветок, растущий из первого разветвления листьев нужно удалить.
    • Перец — опыляемое растение, поэтому если на дачном участке вы сажаете не только сладкий, но и горький перец, то располагать их нужно как можно дальше друг от друга. Так как опыляясь от горького перца, и сладкий будет горчить.
    • Между рядами перца посадите низкорослые сорта календулы, базилика, бархатцев, это поможет отпугнуть вредителей-насекомых.
    • Хорошей приманкой для пчел-опылителей станут посаженные в междурядьях перца петрушка и кориандр. Для этих же целей можно также применять шкурки банана и яблок.
    • Во время роста перца необходимо укорачивать сильно вытянутые побеги ниже основной развилки стебля и теневые веточки, плодов там не будет все равно.
    • Регулярный сбор урожая болгарского перца побуждает к образованию новых завязей. Чем чаще будете снимать плоды, тем больше будет урожай.
    • Осенью, после окончательного сбора урожая перцев, до первых заморозков, выкопайте самые крепкие кусты и посадите их в комнатные контейнеры — зимой сможете получить урожайновых перцев на подоконнике.
    • Источник: http://www.diy.ru/post/6239/

      Выращивание перца из семян

      Оглавление: [ скрыть ]

    • Выращивание рассады перца
    • Досвечивание лампами и полив рассады
    • Пикирование рассады перца и его высадка в открытый грунт
    • Выращивание сладкого перца
    • Болезни и вредители перца

    Выращивание рассады перца

    Выращивать дома рассаду овощных культур выгодно, полезно и увлекательно. Многие начинающие овощеводы задаются вопросом: как вырастить рассаду перца?

    Схема выращивания перца на гидропонике.

    Вырастить перец из семян не так уж трудно, как кажется на первый взгляд. Нет никакого риска передержать рассаду, так как перец — это культура, которая имеет продолжительный период вегетации.

    Из всех овощных культур перец наиболее вынослив и наименее прихотлив к условиям произрастания и вредителям.

    Чтобы получить хорошую рассаду, необходимо для начала подготовить семена перца к посеву. Идеальная температура почвы для прорастания семян — 30°С. Но прорасти они могут и при 20-35°С. Без дополнительной помощи такую температуру довольно трудно достичь, даже если рассада находится в помещении. Но это легко решить, если семена перца держать влажными в теплом месте до тех пор, пока они не прорастут. Это можно сделать, к примеру, на радиаторе.

    Схема посадки горького перца на капельном орошении.

    Прорастание обычно происходит за 7-10 суток. Некоторые сорта перца могут медленнее прорастать. Чтобы стимулировать быстрый рост семян, их нужно замочить на 5 минут в 5%-ом растворе хлорного отбеливателя или растворе селитры. Это способствует разрушению семенной оболочки и активизации ферментов, помогающих прорастанию.

    Чтобы вырастить рассаду в комнате или домашней теплице, семена следует посадить в коробки для рассады, горшки или чашки диаметром от 10 до 15 см. Для посадки рекомендуется взять покупную землесмесь от производителей, которые хорошо себя зарекомендовали. Это сведет к минимуму риск получения заболеваний корней растений. Показатель рН почвосмеси должен быть от 6,4 до 6,8. Также на 10 л почвы в состав смеси должно быть добавлено:

  • 30-40 г суперфосфата;
  • 7-10 г мочевины;
  • 3 г сульфата магния;
  • 10-15 г сульфата калия.
  • Таблица выращивания рассады некоторых овощных культур.

    Перед тем как заполнить коробки и банки землесмесью, нужно положить туда дренаж на 1-2 см. Далее необходимо сделать дренажные отверстия, чтобы не застаивалась вода и не гнили корни.

    Как дренаж можно использовать керамзит, песок или пенопласт, который измельчен на крупной терке. На расстоянии 1,5-2 см друг от друга необходимо сделать неглубокие бороздки и далее на расстоянии 1-2 см вручную посадить семена. Потом бороздки надо засыпать слоем гумуса, песка или почвы, около 0,5 см, и без усилий слегка уплотнить. Все семена перца должны быть засыпаны почвой так, чтобы после поливки они не смогли всплыть. Из пульверизатора необходимо поверхность почвы умеренно увлажнить, далее накрыть коробки с семенами стеклом или целофаном.

    Досвечивание лампами и полив рассады

    Схема формировки перца (цифрами обозначена очередность формирования побегов).

    Чтобы семена проросли, нужна температура 23-28°С. Для этого можно поместить коробки с семенами у батареи и следить за влажностью почвы. Перец — светолюбивое растение, и поэтому с появлением росточков коробки следует выставить под лампу или на освещенный солнцем подоконник. Лампы, предназначенные для подсветки, в любом случае понадобятся. Зимой и весной недостаточно светового дня для развития рассады, поэтому необходимы досвечивания. При пасмурной погоде также рекомендуется включить лампу.

    Выращивание перца требует очень много воды, ее отсутствие не лучшим образом скажется на вкусе и размере плодов. Они будут безвкусными, маленькими и изогнутыми. Рассаду нужно поливать умеренно и часто, при этом стараясь, чтобы на листья не попадала вода. Почва под рассадой все время должна быть немного влажной. Вода, предназначенная для полива, должна быть комнатной температуры, саженцы от холодной воды обычно заболевают и гниют.

    Также следует обратить внимание и на увлажнение воздуха. Нужно следить, чтобы воздух в том месте, где стоят коробки с рассадой, не был сухим. Поэтому молодые растения нужно опрыскивать из пульверизатора каждый день либо пользоваться электрическим увлажнителем воздуха. Следует не забывать, что перец не переносит сквозняков, поэтому, если открыты двери или окна, рассаду надо прикрыть крышкой или пленкой.

    Вернуться к оглавлению

    Пикирование рассады перца и его высадка в открытый грунт

    Схема подвязки перца.

    Когда рассада принесет первую пару настоящих листьев, нужно с осторожностью пикировать ее в отдельные горшочки и затем поливать хорошо саженцы. Горшки необходимо раздвигать друг от друга по мере смыкания листочков перца, это обеспечит саженцам достаточное количество воздуха и света. В первый раз это нужно сделать, когда перец нарастит 3-4 листа, во второй раз, когда будет 5-6 листьев.

    Рассаду перца нужно закалить перед ее высадкой в грунт. Закаливают растения постепенно, понемногу увеличивая время нахождения на открытом пространстве, которое защищено от ветра.

    Высадка в грунт осуществляется через 2 месяца после появления первых всходов и после того, как земля прогреется до 15°С. Саженцы следует высаживать всегда на солнечное место, которое защищено от ветра.

    Готовность к высадке можно определить по внешнему виду: для выращивания годится рассада, у которой есть 7-8 листьев и саженцы достигли высоты 20-30 см, горький перец должен иметь высоту 15-16 см и 5-6 листьев.

    Количество плодов и время их появления во многом зависят от возраста саженцев. У 60-дневной рассады урожайность в 2 раза меньше, чем у 90-дневной. Рассаду необходимо поливать вплоть до посадки, это необходимо, для того чтобы земля в коробках хорошо размягчилась. Но если семена перца были посажены в отдельные горшочки, то лучше сажать, не разрушая земляного кома. Лучше заранее подготовить посадочные лунки и увлажнить почву на грядке.

    Схема выращивания перца в блоках из минеральной ваты.

    При посадке в открытый грунт рассаду перца не стоит углублять, чтобы она не заболела. Рекомендуется посадить на ту глубину, на которой росла в комнате или в парнике. Если же рассада была посажена в торфоперегнойные горшки, то стоит ее высадить вместе с горшком. Если во время высадки рассады в открытый грунт стоит жаркая и солнечная погода, то стоит немного притенить до ее приживаемости.

    Расстояние между рядами острого перца должно быть 50 см, сладкого перца — 70 см. Расстояние между саженцами в одном ряду должно быть не меньше 40 см.

    В южных местах выращивание перца можно осуществить безрассадным способом. Но выращивание рассадой дает урожай гораздо раньше.

    Выращивание сладкого перца

    Сладкий (болгарский) перец ценится за полезные свойства и насыщенный вкус. Он содержит большое количество витаминов группы С, Р, В, поэтому выращивание сладкого перца пользуется популярностью у овощеводов.

    Существует очень много сортов этого перца. Он может быть сладким, горьким или острым. При выборе семян следует быть внимательными. Для средней полосы нашей страны стоит брать ранние сорта, самого большого урожая можно добиться с 90-дневной рассадой.

    Самые популярные сорта сладкого перца для открытого грунта:

    Схема посадки перца.

  • мираж. Низкорослый и скороспелый сорт, плоды мясистые красного цвета массой 100-110 г;
  • корвет. Высокоурожайный и раннеспелый сорт, плоды ярко-красного цвета массой 60-90 г;
  • игрок. Скороспелый, высокоурожайный сорт. Плоды крупные и мясистые массой 120-150 г;
  • атлантик F1. Плоды очень большие, масса достигает 500 г. Цвет темно-красный;
  • кардинал F1. Имеет плоды массой до 250 г фиолетового цвета;
  • оранжевое чудо F1. Высокоурожайный и скороспелый сорт высотой около 1 метра. Плоды мясистые, ярко-оранжевого цвета массой примерно 250 г;
  • красный слон. Плоды темно-красного цвета, имеют средний размер (120-210 г);
  • калифорнийское чудо F1. Высокоурожайный гибрид, который дает перцы массой 300-400 г;
  • подарок Молдовы. Имеет маленькие плоды массой 70 г;
  • сладкий банан. Очень урожайный сорт, который дает темно-оранжевые плоды;
  • воловье ухо. Дает плоды красного цвета и массой 110-140 г.
  • Болезни и вредители перца

    Перец относится к семейству пасленовых, которые подвержены следующим болезням: табачная мозаика, фитофтороз, различные гнили, мучнистая роса и т.д. Возбудителями болезней являются грибы, бактерии и вирусы.

    Источник: http://vseoteplicah.ru/perec/uxod-za-percem.html

    Как вырастить дома хорошую рассаду перца?

    Как вырастить дома хорошую рассаду перца.

    Почти все, кто выращивает рассаду помидоров. также занимается и выращиванием рассады перца. Не так важно, сладкий это перец или жгучий, ведь по своей агротехнике они мало чем отличаются.

    Что нам понадобится для выращивание хорошей, крепкой рассады перца? Прежде всего, конечно, солнечное окошко. Для выращивания любых пасленовых культур (да и большинства других) это правило действует безотказно. Больше света – лучше рассада, всё остальное вторично. (Да, люблю я начать рассказ не с того конца).

    Давайте всё же начнем с самого начала ?? .

    Семена. О выборе сортов перца поговорим отдельно, попозже. Семена перца отличаются от семян томата более коротким сроком всхожести. Так, если семена томатов нормально прорастают и через 5 лет, и даже через 10, то у перца уже через три года всходит около половины семян, и с каждым годом количество проклюнувшихся уменьшается. Так что, покупая семена перца обязательно следите, чтоб они были свежие, 1-2 года – нормально, 3 года – тоже есть шанс, что взойдет достаточно, но может уже и ничего не взойти. Это зависит от условий хранения семян. А условия хранения, у нас, сами знаете какие…

    Допустим, вы уже приобрели заветные пакетики с семенами перца и радостно раскладываете их долгими зимними вечерами, предвкушая момент посадки. И ведь так не терпится поскорее все это посадить. так не терпится… Ведь не терпится, правда же? Ну и не терпите – посадите! Посадите по нескольку семечек, чтобы проверить

    1) сколько из них взойдет

    2) как скоро они взойдут.

    Оба этих значения важны, особенно то, которое 2). Потому что семена перца могут всходить при одинаковой температуре от 5 до 30+ дней. Конечно, 30 дней будут всходить старые семена. Но и для свежих 2-3 недели могут быть вполне “нормальным” сроком от посева до всходов.

    Почему важно это знать? Потому что тогда  вы сможете точнее ответит на вопрос – когда сеять перец на рассаду?

    Итак… когда же? Если вы хотите рассуждать с точки зрения здравого смысла, то отталкивайтесь от сроков высадки перца на постоянное место.

    В отличии от помидор, перец оптимально высаживать на постоянное место уже после цветения первого цветка в первой развилке.  Обычно это происходит примерно через 2-2,5 месяца со дня всходов. Так что если будете высаживать перцы 10го мая – то сеять надо с 1го по 15 марта марта, минус срок прорастания семян. То есть примерно с 20го февраля по 5 марта.

    Вообще, если честно, весь этот предыдущий длинный занудный абзац можно было и не писать. А написать просто, что в средней полосе будет нормальным посеять перец на рассаду в конце февраля – начале марта. Я сею до середины марта, потому что у меня большие южные окна. А свет очень сильно влияет на скорость роста рассады.

    Раз уж о свете заговорили. То о нем и продолжим. В самом начале статьи уже написал: “Больше света – лучше рассада”. Но, относительно томатов, перцы – растения довольно теневыносливые. Они не так тянутся и чахнут при отсутствии солнца в течении нескольких дней, так что вырастить рассаду перца можно даже на северо-восточном или северо-западном окне. Качество рассады, конечно, будет лучше на южном окне.

    Касательно подсветки рассады перцев, из сказанного выше можно сделать вывод, что подсветка не обязательна, но желательна.

    Куда сажать семена перцев? Лучше всего сразу в небольшие 100 мл стаканчики или кассеты, можно и в 50 мл. Перец совсем не любит пикировку. Если сажать его всей кампанией в общую плошку, а потом распикировать, то рассада отстанет в росте на неделю-полторы. Так что по возможности сажаем перец только в отдельные небольшие емкости. И  потом – переваливаем, по мере охвата корнями земляного кома, в емкости побольше.

    Это не правда, что перцу не нужно много места для корней и достаточно 200 мл для выращивания 2-месячной рассады. Расти-то он кое-как будет… Но урожай в полной мере вы не увидите. Нельзя создавать корневой системе слишком тесные условия. По возможности, выделяйте под каждый куст 1 литр, а еще лучше – двухлитровый горшок. Да, это утопия, в квартирных-то условиях. Но надо же стремится к лучшему ??. На фото ниже — перец в 2 л. горшке, самый оптимальный размерчик… Куда ж их только такие ставить.

    Нужно ли замачивать  семена перца перед посадкой? В отличии от томатов, которые я не замачиваю, считая это излишней возней, с перцем так однозначно сказать не могу. Замачивание, особенно в разных стимуляторах роста, реально может помочь получить больше всходов и, главное, более ранние всходы. С другой стороны, если семена свежие, вы проверили их всхожесть и она составила примерно 100%, то опять же смысла в замачивании нету.

    Семена перца прорастают при температуре 17-18-19 градусов, но ооочень медленно, и многие вообще не проклюнутся. Лучше всего поставьте их в теплое местечко, где будет градусов +30, там они взойдут быстро и густо. При + 25 прорастание тоже нормальное.

    Подкармливать рассаду перца можно любым комплексным удобрением, разводите по инструкции и поливайте раз в неделю. Лучше, если там будет не только азот, калий и фосфор, но и набор микроэлементов. Хотя бы железо.

    Последнее время в магазинах появилось много прекрасных натуральных удобрений: гранулированный птичий помет, сапропель, биогумус и пр. Все это можно использовать при переавалке из начальных 50-100 мл. стаканчиков в большие. Сколько конкретно нужно подсыпать каждого вида удобрения, если вы раньше никогда этмим не занимались. Лучше недокормить, чем перекормить, скажем в случае с биогумусом это может быть примерно чайная ложка на куст. Смешайте удобрение с землей на дне горшка, потом немного полейте и сверху поставьте кустик с земляным комом из меньшей емкости, добавьте земли по бокам.

    Рассада перцев не любит сквозняк на подоконнике, и холодный подоконник вообще. Потрогайте ваш подоконник рукой, или положите на него термометр. Часто подоконник на 5-10 градусов холоднее, чем температура в комнате. Чтоб не создавать условия для развития “черной ножки”. положите на подоконник под рассаду перца слой пенопласта… или хотя бы доску.

    Поливать рассаду перца надо по мере просыхания земли, заливать не нужно, но и давать засохнуть тоже. Впрочем, проблем с поливом перца ( в отличии от томатов) у меня не было даже при самых ранних опытах выращивания, отсюда я сделал вывод, что перец непритязателен и прост в выращивании ?? .

    Если у вас есть вопросы по выращиванию перцев – будем рады ответить на нашем форуме или здесь, в комментариях к статье.

    Рекомендованные темы на форуме:

    Источник: http://www.tomat-pomidor.com/2012/10/%d1%80%d0%b0%d1%81%d1%81%d0%b0%d0%b4%d0%b0-%d0%bf%d0%b5%d1%80%d1%86%d0%b0/

    Возможно Вас заинтересует:

    • Юкка дерево фото уход в домашних условиях Юкка: уход в домашних условиях Данное растение совершенно неприхотливо и может отлично произрастать в сухом и жарком помещении. Нехватку влаги оно также переносит довольно легко – видимо сказывается тот факт, что агавы происходят из Мексики, где климат постоянно сухой и жаркий. В […]
    • Как посадить можжевельник из леса осенью Подготовьте посадочную яму. Если вы планируете высадить сразу несколько растений, которые будут расположены недалеко друг от друга, то обязательно измерьте расстояние: между кустарниками можжевельника оно должно составлять не менее 50 см, между саженцами можжевеловых деревьев – не менее […]
    • Как обработать семена томатов соком алоэ Как обработать семена томатов перед посадкой Как правильно замачивать семена томатов перед посадкой Как правильно Перед замачиванием их следует также прогреть, в домашних условиях можно сделать это на батарее в течение пары дней. Также перед замачиванием нужно продезинфицировать семена. […]
    • Каланхоэ лечебные свойства при насморке детям фото Сок каланхоэ от насморка — это одно из самых давних и распространенных средств народной медицины. Основная лекарственная ценность каланхоэ проистекает из высокой концентрации алкалоидов, стероидов, липидов и других фитохимических соединений, присутствующие в экстрактах […]
    • Как вырастить хризантемы к 1 сентября Хризантемы – популярные растения для выращивания в саду и домашних условиях. Какие же условия необходимы растению для образования пышных ярких бутонов? Содержание: Хризантема: описание растения, разнообразие видов Для выращивания на участке используются два сорта: грунтовая хризантема и […]
    • Золотарник обыкновенный применение противопоказания Золотарник обыкновенный, золотая розга Описание, размножение и ареал распространения золотарника обыкновенного Верхние листья без черешков, мелкие, нижние – более крупные, переходят в черешки. Цветки желтого цвета располагаются во множественных корзинках, которые собраны в верхней части […]
    • Как правильно посадить тюльпаны в корзины осенью Осень - время сажать тюльпаны Пришло время подумать о выборе луковичных растений. Родина тюльпанов - Персия. Первые упоминания о них относится к XI-XII векам. Из Персии тюльпан попал в Турцию и стал там любимым цветком. Название "тюльпан" идет из тюркского языка и имеет общее […]
    • Как правильно посадить луковицу анемона Анемона корончатая и другие виды анемоны: условия выращивания, ухода и способы размножение Анемона отличается большим цветовым разнообразием лепестков. Выращивать и размножать ее под силу даже новичкам в садоводстве, главное учесть некоторые особенности, такие как световой режим и выбор […]
    • ИиМашков натюрморт камелия описание Распространена камелия в тропической и субтропической областях Юго-Восточной и Восточной Азии, Юге США, на полуостровах Индокитай, Корея, в Японии, на островах Ява, Сулавеси, Филиппинских. Наиболее известный вид растения — Camellia sinensis (Камелия китайская), из листьев которого […]
    • Как вырастить хризантему из семян из китая Выращивание хризантем из семян. Большинство садоводов любят хризантемы. Эти яркие осенние цветы способны украшать любой сад до глубокой осени. Все знают, что хризантемы размножают делением маточников и черенкованием. Однако тема выращивания их из семян еще мало кем затрагивается. Вот и […]

    About the Author