Семена льна можно ли принимать целиком зерна

Семена льна — польза и вред. Как принимать семя льна

Лен в переводе с латинского языка обозначает «наиболее полезный» и недаром. Он нашел применение и в промышленной, и в медицинской сферах, и даже — в косметологии. Стебли этого растения перерабатываются в волокна, из которых производят ткань. А семена льна используются в качестве ценнейшей пищевой добавки, которая к тому же считается универсальным лечебным средством практически от всех болезней. Итак, семена льна и их польза и вред, и как принимать семя льна?

Семена льна — полезные свойства и противопоказания

Основные полезные свойства семян льна обусловлены их уникальным составом.

  • Льняное семя считается лидером по содержанию лигнанов — натуральных гормонов-фитоэстрогенов, блокирующих действие «плохих» эстрогенов, которые, в свою очередь, вызывают гормонозависимые онкозаболевания, в частности – рак груди. В льняном масле лигнаны, кстати, не содержатся, только в семенах.
  • Далее – омега-3-жирные кислоты. которые отвечают за целостность клеточных мембран (проще говоря, здоровые клетки – здоровый организм). Они не синтезируются в организме, поэтому важно обеспечить их достаточное поступление извне. Здесь пальму первенства семена льна поделили с лососем. Недостаток этих кислот может стать причиной возникновения заболеваний сердечнососудистой системы и сахарного диабета (II тип), болей в суставах, также отражается на способности к концентрации, провоцирует усталость и депрессию, сказывается на состоянии волос, ногтей и кожи. Регулярное употребление продуктов, содержащих омега-3-жирные кислоты, поможет предупредить развитие астмы, диабета, артрита, слабоумия и т.д. а также очистить организм от токсинов.
  • Клетчатка. особенно растворимая, содержащаяся в льняном семени, оказывает самое благотворное влияние на пищеварительную систему человека. Она обволакивает стенки желудка, ускоряет выведение из организма холестерина, канцерогенов и других вредных ядов, способствует лучшему усваиванию питательных веществ, служит профилактикой рака толстого кишечника.
  • Кроме вышеперечисленных компонентов в состав семян льна входит также множество витаминов и других полезных микроэлементов («витамины молодости» — А и Е, а также В, F, калий, магний, марганец, антиоксиданты, аминокислоты и т.д.).

    Противопоказания

    Мнения специалистов расходятся по поводу безопасного количества потребляемых семян льна. Одни утверждают, что суточная доза не должна превышать 25 г, другие – 50 г. В любом случае, вред семян льна заключается в злоупотреблении ими. Считается, что для обеспечения организма всеми необходимыми полезными веществами достаточно 20-25 г семян в день (в обычном, молотом виде или в качестве отвара). Противопоказано принимать семена льна:

  • женщинам во время беременности и в период лактации, а также при наличии таких заболеваний, как фиброма матки, поликистоз, эндометрит;
  • если имеется риск заболевания раком простаты (касается мужчин);
  • воспалительные процессы или непроходимость кишечника, колит, панкреатит, холецистит;
  • при камнях в мочевом и желчном пузыре;
  • в частных случаях непереносимости продукта.
  • Семена льна могут вызвать аллергическую реакцию.

    Поначалу также у некоторых людей наблюдается вздутие живота, метеоризм. В таком случае прием продукта следует минимизировать, постепенно увеличивая количество семян.

    Теперь вы знаете, какая польза и вред от семян льна, давайте рассмотрим, как принимать семена льна.

    Как принимать семя льна

    Семена льна принимают вовнутрь измельченными, разбавленным значительным количеством жидкости. Важный момент: семена измельчают непосредственно перед употреблением, т.к. молотое семя быстро окисляется на открытом воздухе и теряет полезные качества. Можно также смешивать семена с медом в равных количествах, или использовать в качестве пищевой добавки в блюда (выпечка домашнего приготовления, каши, салаты) и кисломолочные продукты.

    Ответ на вопрос «Как принимать семя льна?» зависит от цели, с какой вы собираетесь это делать.

    Для профилактики достаточно 5 г семян льна в день, для лечения – до 50 г. Лечение семенами льна может растянуться от одного до нескольких месяцев.

  • Семена льна при заболеваниях ЖКТ и не только
  • Семена льна в количестве чайной ложки заливают кипятком (100 мл) и 15 минут взбалтывают. Затем процеживают и употребляют полученную субстанцию в теплом виде за полчаса перед каждым приемом пищи. Приготовленную таким образом слизь полезно принимать при язвенной болезни желудка и ДПК, дисбактериозе, гастрите, хроническом колите и катаре желудка, а также при цистите, бронхите и кашле, поскольку она имеет обволакивающее действие, смягчает и успокаивает раздраженную слизистую. Готовить каждую новую порцию необходимо непосредственно перед употреблением.

  • Как принимать семя льна при остром гастрите
  • Залейте столовую ложку семян кипятком (2 стакана), оставить на 1 час, чтобы смесь настоялась, после чего процедите ее. Настой принимают утром натощак и перед сном по стакану.

  • При сердечнососудистых заболеваниях
  • Для профилактики и лечения заболеваний сердечнососудистой системы принимают вовнутрь следующий настой: необходимо измельчить в блендере 2 ст.л. семян, залить горячей водой (200 мл) и оставить настаиваться в течение 10 минут.

    Измельчите 3 ч.л. семян льна, добавьте чайную ложку меда. Принимать по 1-2 ч.л. до трех раз в день. Можно заменить льняным маслом. добавляя его в пищу (раз в день). Рекомендуемая норма для детей – 1-2 ст.л. масла, для взрослых – 1-2 ст.л.

    Данный рецепт способствует очищению почек и мочевого пузыря, принимается в течение недели. Столовую ложку семян заливают кипятком (один стакан) и настаивают в термосе. Лучше всего это сделать перед сном, тогда к утру «кисель» будет готов к употреблению. Разбавьте его стаканом горячей воды. Полученное количество киселя выпивают в течение дня за 3 раза.

    От пяточных шпор делают компрессы из семян льна, сваренных на молоке.

    Семена льна (2 ч.л.) заливают 0,5 л воды и проваривают на маленьком огне 15 мин, затем оставляют настояться на протяжении 10 минут. Переливают отвар в стеклянную емкость (банку, бутылку), закрывают крышкой и хорошенько взбалтывают на протяжении 5 минут, после чего процеживают. Это средство следует принимать по столовой ложке несколько раз в день (4-5).

  • Лечение гайморита семенами льна
  • 2 столовые ложки семян залейте половиной литра молока и проварите на малом огне в течение 10 минут, затем вдыхают пар до полного остывания отвара.

    Семена льна (1-3 ч.л.) залейте стаканом холодной воды (кипяченой или очищенной) и настаивайте 2-3 часа. Периодически необходимо помешивать смесь. Принимать на ночь, перед сном.

    Подведем итог. Итак, семена льна — польза или вред? Думаю, ответ очевиден. Главное — принимать семя льна правильно, соблюдать показания и тогда от этих чудодейственных семян будет одна сплошная польза. Также в косметических целях полезно делать  маски из семян льна для лица .

    Понравилась статья? Поделитесь:

    Источник: http://progulshica.ru/semena-lna-polza-i-vred/

    Зачем и как нужно употреблять льняные семена?

    Семена льна – прекрасный источник витаминов A, E, B, а также важный источник селена.  В них много калия богаты калием, которого в них содержится примерно в 7 раз больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу

    Семена льна находят применение в профилактике и лечении сахарного диабета, так как они усиливают действие инсулина, что позволяет снижать его дозы. Они также известны как сильнейший противопаразитарный продукт. Отвар семени льна губительно действует на все виды глистов, кроме аскарид.

    Из-за высокого содержания полисахаридов семена льна при погружении в воду быстро разбухают и оказывают обволакивающее и бактерицидное действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, и поэтому незаменимы при лечении гастрита и язвы желудка. Они также мощный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю. Но при этом нужно помнить,  что их обязательно следует запивать достаточным количеством воды.

    Семена льна применяют для похудения. Они являются отличным источником растительной клетчатки, а она, как известно, активизирует деятельность кишечника. Своевременная очистка кишечника является действенной профилактикой многих серьезных заболеваний.

    Регулярное употребление в пищу льняных семян облегчает течение аллергических заболеваний, нормализует гормональный баланс в организме женщины.

    Отваром льняного семени лечат фурункулы, ожоги, различные воспаления в полости рта и горла. Их используют в качестве смягчающего и отхаркивающего средства при сухом кашле. Применяются также при циститах, нефритах, камнях в мочевом пузыре.

    Самое простое – это добавление семян в обычную пищу, в день их следует съедать примерно 5 г. Их добавляют во многие продукты питания: хлебобулочные изделия, каши, йогурты.

    Приготовление отвара из семян льна

    Чаще всего из льняного семени готовят отвары или настои. Свежий отвар приятный на вкус, готовить его про запас не рекомендуется. 1000sekretov.net рекомендует несколько наиболее распространенных рецептов приготовления отвара из семян льна.

  • Одну столовую ложку семян залить двумя стаканами крутого кипятка и дать настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 грамм за полчаса до еды 2-3 раза в сутки.
  • Столовую ложку семян залить одним стаканом крутого кипятка и варить 30 минут на медленном огне под закрытой крышкой, периодически помешивать. Принимать так же, как и в первом рецепте.
  • Столовую ложку семян размолоть в кофемолке, залить стаканом кипятка, дать настояться.
  • Существуют и другие рецепты. Какой именно выбрать – не принципиально. Главное, что при любом варианте вы уже через несколько дней заметите благотворное влияние семян льна на ваш организм.

    Семена льна

    Состав

    В состав семян входят жирное масло, слизь, витамин А. белковые вещества, гликозид линамарин. органические кислоты и ряд других веществ.

    Форма выпуска

    Семена округлые с одной из сторон и заостренные с другой, сплюснутой формы, неравнобокие. Поверхность их гладкая и блестящая, на ней при рассматривании в лупу с 10-тикратным увеличением хорошо заметен семенной рубчик светло-желтого цвета. Толщина каждого из них до 3 мм, длина — до 6 мм.

    Цвет семян может варьировать от желтоватого до насыщенного коричневого. Запах отсутствует. Водное извлечение имеет слизисто-маслянистый вкус.

    Семена выпускаются расфасованными в пакеты из бумаги, полиэтилена или полипропилена по 50, 75, 100 и 150 грамм, по одному пакету в картонной пачке.

    Фармакологическое действие

    Фитосредство для лечения язвенной болезни и гастроэзофагеального рефлюкса. Снимает воспаление и боль, обволакивает пищеварительный канал, вызывает слабительный эффект.

    Фармакодинамика и фармакокинетика: полезные свойства семян льна

    Лечебные свойства семян льна определяются присутствием в их составе гликозида линамарина, жирного масла и слизи. Попадая в пищеварительный канал, эти вещества обволакивают его, защищая тем самым чувствительные окончания нервных волокон слизистой ЖКТ от раздражения и препятствуя развитию воспалительных процессов (в особенности при гиперсекреции желудка ).

    Масло из льняного семени служит источником ПНЖК. От 55 до 70% из их общего количества приходится на линоленовую (относится к ?-3 кислотам), еще 10-20% — на линолевую (относится к классу ?-6 кислот).

    Соотношение ?-6 и ?-3 жирных кислот в масле, получаемом из семян льна, считается оптимальным для полноценного питания.

    Кроме того, в продукте содержится растительная клетчатка, которая способствует очищению организма, оздоровлению микрофлоры кишечного тракта и нормализации пищеварения. Полезные свойства Семени белого льна позволяют эффективно использовать их при ожирении и функциональных запорах.

    Целесообразность применения средства для очищения кишечника обусловлена тем, что при попадании в толстую кишку, семена продолжают набухать, разрыхляя при этом каловые массы и облегчая их продвижение.

    Благодаря высокой концентрации клейковины (слизи), лен обволакивает, снимает боль и воспаление. Эти свойства позволяют применять фитопрепарат не только для желудка, для кишечника, но также при ряде болезней верхних дыхательных путей.

    Нерастворимая клетчатка из семян льна снижает всасывание токсинов, что позволяет использовать средство для очистки организма при различного рода отравлениях.

    Содержащиеся в наружном слое семян лигнаны способствуют нормальному росту и внутриутробному развитию ребенка, стимулируют лактацию, сглаживают неприятные симптомы менопаузы, предупреждают развитие новообразований в молочных железах, уменьшают проявления гормонального дисбаланса.

    ПНЖК, которые входят в состав зерен, снижают риск атеросклеротического поражения сосудов. Их проростки показаны при тромбофлебите игипертонии. а также при варикозной болезни. Кроме того, растение позволяет восстановить работу сердца и кровеносных сосудов .

    Показания к применению

    Наружно применяется для лечения ожогов ивоспалительных болезней кожи .

    В народной медицине средство используется для выведения из организма паразитов, лечения болезней органов дыхания, защиты от негативных последствий воздействия радиоактивного излучения, при сахарном диабете. болезнях урогенитального тракта и болезнях, которые связаны с недостатком простагландинов. при аллергии. половой дисфункции у мужчин и женщин, отеках, некоторых психических заболеваниях (в том числе при депрессии и шизофрении ), алкогольной и наркотической зависимости .

    Отвар из семян льна применяется для снижения веса и поддержания стройности. Применение молотого семени показано в послеоперационном периоде для укрепления иммунитета и предупреждения развития воспаления.

    Лигнаны льняного семени в толстой кишке биотрансформируются в активные фитоэстрогены, которые поддерживают гормональный баланс и препятствуют развитию гормонально-зависимых опухолей. Это свойство позволяет использовать фитопрепарат с целью профилактики рака.

    Польза и противопоказания Семян льна

    Семя льна: польза и вред

    Средство является источником необходимых соединений и жирных кислот, в том числе тех, которые человеческий организм не в состоянии вырабатывать самостоятельно.

    Содержащиеся в них лигнаны положительно влияют на гормональный статус, помогают бороться с грибковыми, вирусными ибактериальными инфекциями. снижают риск развития онкологических заболеваний .

    Аминокислоты защищают мембраны клеток, препятствуя проникновению вредных агентов во внутриклеточное пространство и обеспечивая доступ питательных веществ в клетки.

    Регулярный прием зерен способствует снижению концентрации холестерина и позволяет предотвратить повторный инфаркт миокарда .

    Растительные волокна, которые в большом количестве присутствуют в зернах, увеличивают объем каловых масс, а содержащееся в них жирное масло размягчает их и облегчает опорожнение кишечника.

    Тем не менее, следует помнить, что прием более 50 грамм сырых семян в сутки может привести к отравлению. Оптимальная суточная доза для взрослого человека — не более 2 столовых ложек семян (или масла из них). Запрещено принимать средство длительными курсами.

    Семена обычно пьют двухнедельным курсом, затем на 2 недели делают перерыв. По такой схеме лечение можно продолжать до 4 месяцев. Затем необходимо выдержать перерыв продолжительностью не менее месяца.

    Семя льна: польза для женщин

    Польза семян льна для женского организма огромна. Помимо того, что это средство способствует мягкой очистке кишечника, нормализации состояния пищеварительного тракта и веса, оно также тормозит процессы окисления, замедляя, таким образом, старение организма и позволяя сохранить красоту кожи, ногтей и волос.

    В состав семян входит редкий и очень ценный элемент — селен. который принимает участие в образовании белков, усиливает иммунную защиту, поддерживает нормальную работу печени, способствует выведению из организма ионов тяжелых металлов, включая кадмий и мышьяк. Кроме того, микроэлемент является мощным канцеростатическим агентом.

    Очень важным является то, что селен в семенах присутствует в легкоусвояемой для организма форме.

    Содержащиеся в семенах фитоэстрогены сходны с эндогенными эстрогенами. благодаря чему средство выравнивает соотношение прогестерона   и эстрогена. а также положительно влияет на менструальный цикл .

    Особенности применения и противопоказания

    Абсолютные противопоказания на Семя льна:

  • индивидуальная непереносимость;
  • обострившийся холецистит ;
  • диспептические явления;
  • непроходимость кишечника.
  • Семя противопоказано при любой патологии кишечника и пищевода, тогда как на масло этот запрет не распространяется.

    Существует ряд болезней, при которых семена и масло из них принимать нельзя, однако рекомендованы настой или отвар. Сырые зерна показаны при болезнях сердца и кровеносных сосудов. которые характеризуются повышенным уровнем холестерина. В тех же случаях, когда в крови преобладают триглицериды. а не холестерин. больному показано применение отвара.

    Отвар или кисель также назначают при ряде воспалительных и функциональных заболеваний кишечника, при которых запрещено принимать масло и сырые зерна (например, при синдроме раздраженного кишечника или неспецифическом язвенном колите ).

    Побочные действия

    Реакции гиперчувствительности. Иногда может появляться тошнота; на начальном этапе лечения возможен кашицеобразный стул.

    Инструкция по применению: как принимать Семена льна?

    Как употреблять Семена льна?

    Внутрь употребляют слизь льняных семян или предварительно замоченные в воде семена.

    При язвенных и воспалительных поражениях пищеварительного канала слизь принимают 3 раза в день, за 30 минут до еды, по 50 мл за прием. Лечение продолжают от 2 до 3 недель.

    Семя льна при запорах принимают 2 или 3 раза в день по 1-3 ч. ложки, запивая большим количеством воды (не менее стакана).

    При запорах можно также использовать и настой семени. Для этого чайную ложку цельных зерен заливают 200 мл крутого кипятка, укутывают и настаивают в течение как минимум 4 часов. Лекарство пьют на ночь, не процеживая, по стакану за прием.

    Эффект от применения развивается в течение 24 часов.

    При ожогах и ряде кожных болезней средство используется наружно в виде припарок.

    Чистка кишечника семенами льна

    Чистку организма проводят настоем льняного семени на подсолнечном масле. Для его приготовления 100 грамм измельченных в кофемолке зерен заливают 0,25 л нерафинированного масла холодного отжима и оставляют получившуюся смесь в темном месте на неделю (пока средство настаивается, его необходимо периодически взбалтывать).

    Готовое лекарство принимают в течение 10 дней, по столовой ложке три раза в день за полчаса-час до еды. Перед употреблением смесь следует хорошо взболтать, чтобы она стала однородной.

    Эффект обычно проявляется на 7-й день приема настоя, в некоторых случаях позже. В период лечения в рационе должны преобладать блюда из рыбы, овощей и фруктов; мучное, алкоголь и сахар следует исключить (сахар можно заменить натуральным медом и фруктами).

    Настой на растительном масле противопоказан при желчнокаменной болезни. гепатите. а также при обострившемся хроническом панкреатите. В этих случаях может быть рекомендовано применение настойки на воде.

    Чтобы приготовить лекарство 1 ч. ложку семян заливают 200 кипятка и настаивают их в течение как минимум 2 часов (для лучшего эффекта настой рекомендуется оставить в термосе на весь день).

    Пить настой необходимо по 1 стакану в день (не процеживая). Курс длится от 2 до 3 недель.

    Как употреблять семена льна и масло из них: дополнительные рекомендации

    Льняное масло для улучшения его усвояемости рекомендуется принимать с едой или напитками: с кефиром, соком, йогуртом, творогом и другими продуктами.

    Измельченные зерна в обязательном порядке следует запивать большим количеством жидкости (не менее 250 мл на ст. ложку). В противном случае они при набухании могут спровоцировать нарушение проходимости пищеварительного канала.

    Как заваривать семена для приготовления слизи?

    Чтобы приготовить слизь, 1,5 ч. ложки лекарственного сырья заливают 200 мл горячей кипяченой воды, помешивают в течение 15 минут, отцеживают, а семена отжимают.

    Применение в косметологии: чем полезны семена льна для волос и для кожи лица?

    Применение льняных семян, а также масла и муки из них, позволяет справиться с рядом косметических проблем и придать коже и волосам здоровый, сияющий вид.

    От прыщей, ранок и язвочек помогает наружное применение препаратов льна, а также прием семян внутрь. Мука используется в виде скраба для лица, а также в составе разных масок.

    Для приготовления льняной маски для лица столовую ложку муки заливают 0,5 стакана воды и при интенсивном помешивании доводят смесь до кипения. Кашицу накладывают на лицо теплой. Для усиления эффекта в маску можно добавить немного конопляного масла.

    Чтобы приготовить маску для сухой кожи, в 2 стаканах воды до кашицеобразного состояния проваривают 2 ст. ложки зерен. Остуженную до теплой массу накладывают на лицо через слой марли. Смывают ее теплой водой, затем ополаскивают лицо холодной. Если на лице видны расширенные сосуды, маска должна быть прохладной, и смывать ее также следует прохладной водой.

    При жирной коже эффективна маска с добавлением овсяных хлопьев. Чтобы ее приготовить, следует смешать чайную ложку зерен с чайной ложкой овсянки. Смесь заливают молоком (свежим). Когда ингредиенты разбухнут, кашицу наносят на лицо.

    Для придания маске питательных свойств к 2 ст. ложкам слизи из льняных семян можно добавить 1 ст. ложку жирных сливок, сметаны или сливочного масла. Такую маску можно наносить на нежную кожу вокруг глаз.

    Семена льна для волос используются в виде масок. Для укрепления волос, придания им здорового блеска и пышности следует залить 2 ст. ложки цельных семян 0,5 стакана кипятка и затем взбить полученную массу в блендере.

    Маска наносится на волосы и кожу головы теплой. После того как кашица будет полностью распределена, волосы накрывают пленкой и полотенцем. Смывать ее можно через 2 часа. Периодичность процедуры — 2 раза в неделю.

    Отзывы о масках на основе льна впечатляют: практически все девушки, использовавшие слизь для лица и волос, отмечают, что волосы стали более здоровыми, сильными и послушными, а кожа очистилась от угрей и черных точек.

    Рецепты на основе льняного семени

    Для приготовления витаминного коктейля следует размолоть 1 ст. ложку зерен и соединить их в блендере с 1 ч. ложкой масла из льняного семени и стаканом морковного фреша. Перед употреблением коктейлю дают дозреть в течение 5 минут.

    При кашле 3 ст. ложки семян заливают 0,3 л кипятка, хорошо взбалтывают и через 10 минут добавляют 1,5 ч. ложки анисовых семян, 5 ч. ложек солодки и мед (400 г). Смесь размешивают, проваривают в течение 5 минут и процеживают. Лекарство пьют по четверти стакана 3 раза в день до еды.

    При гастрите 20 г семян заливают 1 л воды, настаивают 5-6 часов, процеживают и принимают перед едой по 0,5 стакана.

    При гайморите   2 ст. ложки льняного семени доводят до кипения и проваривают в 0,5 л молока, а затем вдыхают пар до полного остывания смеси.

    При шпорах на пятках используют примочки со сваренным на молоке льняным семенем.

    При сахарном диабете показан настой 1-3 ч. ложек семени на стакане очищенной (можно кипяченой) воды. Средство настаивают в течение 2-3 часов и выпивают в полном объеме 1 раз в день, перед сном.

    Чтобы сделать ванночку для очищения кожи ступней, улучшения кровообращения и снятия усталости 2 ст. ложки зерен заваривают литром кипятка. Отвар соединяют с 3 литрами воды комнатной температуры и опускают в приготовленную ванночку ноги (на 10-15 минут).

    Зерна можно употреблять в качестве добавки к холодным блюдам, салатам из овощей и фруктов, соусам, кашам, картофельному пюре, кисломолочным продуктам, сокам и винегретам. Очень полезен творог с зеленью, сметаной и льняным семенем. Размолотые семена добавляют в натуральный кофе для придания ему орехового привкуса.

    Также можно добавить их (предварительно обжарив и размолов в кофемолке) в выпечку.

    Передозировка

    Сообщений о передозировке не поступало.

    Взаимодействие

    Действуя как слабительное, зерна могут нарушать всасывательную способность желудка и кишечника, поэтому интервал между их приемом и приемом других лекарств должен составлять не менее чем 2 часа.

    Источник: http://medside.ru/semena-lna

    Семена льна для похудения: польза, особенности приема

    Исследователи пришли к шокирующему выводу, что семена льна несут в себе одну из самых полезных питательных нагрузок среди всех известных продуктов питания на планете.

    Кроме того, они славятся очень низким содержанием углеводов. что делает их идеальным выбором для людей, желающих ограничить потребление крахмала и сахаров.

    А великолепное сочетание здорового жира и высокого содержания клетчатки делает семена льна отличной пищей для похудения и поддержания идеального веса тела.

    Хотя семена льна содержат всевозможные здоровые компоненты, своей хорошей репутацией они в первую очередь обязаны следующим трем составляющим:

  • Омега-3 жирные кислоты – «хорошие» жиры, которые необходимы для правильной функциональности сердечно-сосудистой системы. В столовой ложке приблизительно около 1,8 гр. растительных омега-3 кислот.
  • Вещества лигнаны. которые сочетают в себе свойства эстрогенов и антиоксидантов. Содержится в 200 – 600 раз больше лигнанов, чем в остальных растительных продуктах.
  • Клетчатка. Состоит, как из растворимых, так и нерастворимых типов волокон.
  • Польза семян льна для похудения

    Онкологические заболевания

    Недавние исследования показали, что семена льна, возможно, имеют защитный эффект против рака, особенно молочной и предстательной железы. Проводились эксперименты на животных, которые выявили, что растительные омега-3 кислоты способны тормозить возникновение и развитие онкологических новообразований.

    Кроме того, лигнаны могут обеспечить некоторую защиту от рака, блокируя ферменты, которые участвуют в гормональном обмене веществ и вмешиваясь в рост и распространение раковых клеток.

    Сердечно-сосудистые заболевания

    Омега-3 кислоты помогают сердечно-сосудистой системе с помощью различных механизмов, включая противовоспалительные действия и нормализацию сердцебиения.

    Несколько последних исследований определили, что разнообразные диеты (например, рыбная ), богатые Омега-3 кислотами, помогают предотвратить склерозирование артерий, частично ограничивая «прилипание» белых кровяных клеток к внутренней поверхности кровеносных сосудов.

    Жирные омега-3 кислоты также играют роль в поддержании естественного ритма сердца, они могут быть полезны в лечении аритмии (нарушении сердечного ритма) и сердечной недостаточности, хотя необходимы дополнительные исследования по этому вопросу.

    Диабет

    Предварительные исследования также показывают, что ежедневное потребление лигнаны может незначительно понизить уровень сахара в крови (для подтверждения использовалось измерение показателей гемоглобина A1с в крови у людей с диагнозом сахарный диабет второго типа).

    Воспалительные процессы

    Два компонента в составе льна помогают уменьшить воспаление, которое сопровождает некоторые заболевания, помогая блокировать высвобождение определенных провоспалительных агентов.

    Как использовать, покупать и хранить семена льна:

  • Пейте много воды. В составе так много растворимой клетчатки, что недостаточное количество воды в течение дня может привести к возникновению запоров.
    • Помните, что начинать потребление нужно медленно, пока вы не привыкните к высокому содержанию волокна.
    • Купите льняное семя и перемелите его самостоятельно – съеденное целиком, оно скорее всего, проходит через кишечный тракт непереваренным, это означает, что ваш организм не полностью получает все его здоровые компоненты.
    • Выбирайте либо коричневые либо золотистые семена. Между ними не существует большой разницы по количеству питательных веществ и важности для похудения, так что выбор за вами.
    • Каждый раз, когда вы кушаете овсянку, боннский суп. борщ или пьете йогурт, добавьте в него пару столовых ложек льняного семя. Вскоре это войдет у вас в привычку, и вы в дальнейшем будете делать это на автомате.
    • Используйте его в выпечке. Замените часть муки молотыми семенами льна в рецептах для быстрого приготовления хлеба, кексов, рулетов, бубликов, блинов или вафель. Попробуйте заменить от четверти до половины стакана муки, если рецепт требует 2 и более чашек муки.
    • Храните в морозильной камере. Морозилка будет оберегать их от окисления и потери питательных веществ.
    • Оптимальная доза для получения пользы для здоровья точно неизвестна. Но 1-2 столовые ложки льняного семени в течение дня будут оптимальным вариантом для похудения.
    • Как использовать масло семян льна?

      Что вам понадобится:

      1. Начните свой путь к потере веса, принимая умные решения о продуктах, которые вы едите. Мясо ешьте постное, приготовленное на гриле или сваренное. Кушайте хлеб из цельного зерна, разнообразие свежих овощей и фруктов.

      2. В стакан очищенной воды добавьте 2 ст. л. льняного масла и хорошенько перемешайте. Если вам не по душе ореховый привкус масла, замените воду любым низкокалорийным соком. Выпевайте стакан такой смеси один раз в день, чтобы ваш организм получал нужные ему для жизнедеятельности жирные омега-3 кислоты.

      3. Полейте льняным маслом свой салат. Для этого используйте равные части льняного и оливкового масла, и добавьте немного лимонного сока. Омега-3 “хорошие” жиры помогут снизить тягу вашего организма к нездоровой пище.

      4. Добавляйте в пищу семена льна для похудения, чтобы получить большее количество клетчатки в вашем рационе. Волокно дает возможность насытиться гораздо меньшим размером порции, что снижает вероятность переедания.

      Источник: http://easy-lose-weight.info/semena-lena-dlya-pohudeniya/

      Семя льна – эффективный помощник в исцелении гастрита

      В более глубоком понимании, гастрит – это воспалительный процесс слизистой оболочки желудка. Причины его возникновения абсолютно разные – это может быть неправильное питание, курение, постоянные стрессы и бактерия «Helicobacter pylori». Существует множество методов лечения гастрита – от медикаментозных до народных рецептов. Одним из самых эффективных народных методов лечения этого недуга является применение семени льна – его исцеляющее воздействие на больной желудок известно уже с очень давних времен, активно используют в борьбе с гастритом лен и сейчас.

      Семя льна является настоящей кладезю витаминов. Они известны максимальным содержанием жирных кислот Омега-9, Омега-3 , Омега-6 растительного происхождения. Эти кислоты являются жизненной необходимостью человеческого организма, однако, сам организм не может их вырабатывать. Помимо всего этого, в льняном семени содержится большое количество таких микро- и макроэлементов, как железо, кальций, калий, магний, йод, селен, марганец, хром, цинк, алюминий, медь и бор. Также в их состав входят минеральные вещества, токоферолы, витамины D, E, B2, B6, B4, B5 и B9, а также бета-каротин.

      Применение

      Семена льна при гастрите с повышенной кислотностью предупреждают раздражение воспалённого участка желудка, а также препятствуют механическому повреждению грубыми компонентами пищи. Семена при атрофическом гастрите (с пониженным уровнем кислотности ), как и при гипоацидном, обеспечивают нормальную проходимость пищевой массы через желудок, предупреждая травмирование истончённой стенки органа.

      К тому же семя льна – это продукт растительного происхождения, в котором отсутствует какая-либо химия. Поэтому не следует опасаться семян льна женскому полу, находящемуся в особом положении. Беременным. страдающим болезнями желудка, семя не только поможет избавиться от данной болезни, но и поможет сохранить нормальный рост и развитие плода. У детей, страдающих этой болезнью, также отсутствуют противопоказания к приему семени.

      Как заваривать семена льна при гастрите?

      Приведенные рецепты не только просты, но и очень эффективны. Главное, не забывайте, чтобы отвар из семени льна для желудка принес пользу, принимать его следует регулярно!

    • В 200 мл воды положить 5 грамм семени льна и варить 5 минут, затем 2-3 часа отстаивать полученный отвар. Это лекарство следует принимать регулярно по столовой ложке перед каждым приемом пищи.
    • 70 грамм семян варить в 1 литре воды в течение 2 часов, а затем процедить и охладить. Полученный отвар следует выпивать по целому стакану регулярно за час до еды, каждый день на протяжении 2 месяцев. Отвар нужно готовить ежедневно!
    • В 1 литр кипятка положить 10 грамм семени, закрыть крышкой, укутать полотенцем и оставить настаиваться в теплом месте целую ночь. На следующее утро готовый отвар следует принимать по 100 грамм за 20 минут до приема еды.
    • У детей, страдающих гастритом, также отсутствуют противопоказания к приему отвара семени. Заваривайте 1 чайную ложку льна в 200 мл кипятка и настаивайте в течение часа.  Процеженный отвар следует давать ребенку по 100 грамм до каждого приема пищи.

      Следует, понимать, что лечение отваром семени не окажет столь благотворного воздействия, если не придерживаться диеты. При гастрите, пищу рекомендуется принимать маленькими порциями по 6 раз в день. Исключите алкоголь, острую и жареную пищу, отдавая предпочтение протертой либо приготовленной на пару.

      Людям, которые не страдают таким недугом, как гастрит тоже рекомендуется принимать льняное семя не только для его предупреждения, но и для снижения холестерина и уровня сахара в крови, улучшения работы кишечника и похудения. Семенами можно обогащать как первые, так и вторые блюда. Употребляя на завтрак овсяную кашу или мюсли, не забудьте туда добавить эти целебные семена, вкус они не испортят, а блюдо станет еще наиболее полезным.

      Противопоказания

      Я страдаю гастритом уже очень долгое время! Пропила большое количество лекарств как дорогостоящих, так и не очень. По совету врача начала пить отвар из семени льна и гастрит со временем перестал меня беспокоить. Сейчас для профилактики добавляю его в каши, супы, варю с ним кисель. Кстати, он также способствует похудению.

      Семя употребляю в пищу уже достаточно давно, курсами в течение месяца несколько раз в году, обогащаю ими завтраки. С желудком проблем никогда не было, также слежу за тем, чтобы и ребенок принимал их. Они очень полезные, а главное, доступные по цене.

      Источник: http://bolzheludka.ru/semya-lna-pri-gastrite/

      Можно ли есть семена льна целиком

      Семена льна с древних времен известны своими нужными свойствами. Это и лекарство, и полезный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты льняного семени еще не раскрыты всецело, но важность этого продукта переоценить тяжело.

      Еще в древние времена льняные семена считались лекарством от всех заболеваний. И не удивительно, поскольку каждое из мелких семечек — целая кладовая нужных веществ. Антиоксиданты, витамины, минеральные вещества, – все это имеется много и сбалансированном виде в семенах льна.

      Семена льна – красивый источник витаминов A, E, B, и серьёзный источник селена. В них большое количество калия богаты калием, которого в них содержится приблизительно в 7 раза больше, чем в бананах в пересчете на сухую массу

      Семена льна находят использование в профилактике и лечении сахарного диабета, поскольку они усиливают воздействие инсулина, что разрешает снижать его дозы. Они кроме этого известны как сильнейший противопаразитарный продукт. Отвар семени льна губительно действует на все виды глистов, не считая аскарид.

      Из-за большого содержания полисахаридов семена льна при погружении в воду быстро разбухают и оказывают обволакивающее и антибактериальное воздействие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, и исходя из этого незаменимы при лечении гастрита и язвы желудка. Они кроме этого замечательный сорбент, по своим свойствам не уступающий активированному углю. Но наряду с этим необходимо не забывать, что их в обязательном порядке направляться запивать достаточным числом воды.

      Регулярное потребление в пищу льняных семян облегчает течение аллергических болезней, нормализует гормональный баланс в организме дамы.

      ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОТВАРА ИЗ СЕМЯН ЛЬНА

      Значительно чаще из льняного семени готовят отвары либо настои. Свежий отвар приятный на вкус, готовить его про запас не рекомендуется. Рекомендуем пара наиболее распространенных рецептов изготовление отвара из семян льна.

      Роль семян льна для здоровья человека

      Издавна вопросы использования семя льна, применение и что оно лечит, были актуальными не только у простых людей, которые отдавали больше предпочтение методам нетрадиционной медицины, но и у врачей, которые использовали методы традиционного врачевания.

      В настоящее время все больше людей хотят знать, как пить семена льна, как принимать для похудения и для лечения многих заболеваний.

      В чем особенность льняного семени

      Для организма человека семена льна оказывают неоценимую помощь, несмотря на то, что врачи не советуют считать их панацеей от всех недугов, а просто употреблять в пищу, и тем самым способствовать оздоровлению и омоложению организма. Как принимать семена льна — вопрос актуальный не только в направлениях, касающихся лечебных процессов. Применение семя льна является актуальным в вопросах омоложения и диетического питания, кулинарии.

      По своим внешним данным семена льна представляют зерна с гладкой, блестящей поверхностью, без запаха, продолговатой формы, сплюснутые, по цвету от светло-желтого до темно-коричневого. По вкусу семена льна хрустящие, но безвкусные.

      Свою невероятную популярность семена льна заслужили благодаря биологическому составу:

    • белков;
    • жиров;
    • углеводов;
    • витаминов — А, Е, В, F;
    • селена;
    • жирных кислот — Омега-3,6,9;
    • лецитина;
    • токоферола;
    • пектинов;
    • клетчатки;
    • каротина;
    • линолевой, олеиновой и пальминовой кислоты.
    • Калорийность семени льна —492 ккал.

      Льняное семя, применение которого пользуется большой популярностью, обладает поистине целебными свойствами:

    • обволакивающим;
    • ранозаживляющим;
    • противовоспалительным;
    • отхаркивающим;
    • обезболивающим;
    • бактерицидным;
    • слабительным;
    • смягчающим.
    • Влияние семени льна на организм

      Зная, как правильно употреблять семена льна, можно значительно улучшить работу многих органов, а также облегчить состояние больного при разных недугах.

      Перед тем, как применять семена льна, рекомендуется в обязательном порядке проконсультироваться с врачом, чтобы исключить возможность побочных эффектов, которые могут вызвать хронические заболевания или чувствительность к этому продукту.

      Существует классическая методика, как принимать семена льна в пищу при тех или иных заболеваниях:

    • Натощак принимают льняное семя для лечения запоров, совмещая его с кефиром или другим нежирным кисломолочным продуктом. Слабительное действие семени облегчает проходимость каловых масс и облегчает состояние при запоре. Если добавить в указанный состав чеснок, получится сильнодействующее очищающее средство от глистов.
    • Обволакивающее свойство слизи льняных семян в настоях оказывает, также заживляющее и смягчающее действие на слизистую при гастритах и язе 12-ти перстной кишки.
    • Метод, как приготовить семена льна для наружного применения дает возможность использовать этот продукт для лечения фурункулов, ожогов, ран.
    • Клетчатка в составе зерен этого продукта, зная, как принимать семя льна, поможет провести в организме эффективную чистку кишечника, снизив вероятность негативных процессов в ЖКТ.
    • Существует популярная методика, демонстрирующая как употреблять льняное семя для похудения. Благодаря употреблению зерен льна натощак по определенной схеме помогает снизить вес, оказывая на процессы обмена веществ в организме нужное влияние.
    • Родители маленьких детей, как употреблять семена льна должны узнавать у детского гастроэнтеролога ил диетолога, чтобы не спровоцировать агрессивного влияния слабительных свойств этого продукта. В детском возрасте его прием помогает нормализовать психическое и умственное состояние ребенка, благодаря входящим в состав льна витаминам и микроэлементам.

      Лигнаны — фитоэстрогены (гормоноподобные вещества) в составе зерен льна обладают антиоксидантными свойствами, чем и оказывают организму неоценимую службу в качестве профилактики онкологических заболеваний.

      Также важно четко придерживаться инструкции, как применять льняное семя, если пациент страдает таким заболеванием как сахарный диабет.

      Благодаря полисахаридам осуществляется противовоспалительный и смягчающий эффект. Белки способствуют построению и укреплению мышечной массы. Селен, лецитин, витамин А и В освобождают организм от тяжелых металлов, поддерживают нервную систему, зрение в хорошем состоянии, обеспечивают дыхание в тканях и влияют на энергетический потенциал.

      Если четко следовать рекомендациям спортивных диетологов, как правильно принимать семена льна во время активных занятий спортом, можно без использования гормонов и стероидов увеличить мышечную массу и долгое время поддерживать свою форму после изнурительных тренировок.

      Применение семени льна улучшает работу поджелудочной железы, снижает уровень сахара в крови.

      Льняные семечки улучшают обменные процессы в организме, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют кровяное давление, способствуют разжижению крови и снижению риска тромбообразования.

      Как употреблять

      Льняное семя используют как самостоятельный продукт для внутреннего применения, в настоях и отварах, как основу для компрессов, масок для лица, ванночек для ног и т.д.

      Чтобы использование льняных семечек приносило пользу, нужно знать, как правильно принимать семена льна. Применяя методику для похудения при помощи этого продукта, необходимо учитывать, как правильно принимать семена льна с утра:

    • В стакане кипяченой горячей воды следует замочить 2 ст. л. семени льна. Настаивать в течение 30 минут.
    • Состав принимают натощак по половине стакана в три приема до употребления пищи за полчаса.
    • Часто врачи сталкиваются с вопросом, несмотря на полезные семена льна можно ли принимать целиком зерна этого растения. Существует ряд заболеваний, при которых не рекомендуется принимать зерна льна целиком, это касается и того, можно ли есть семена льна сухими. К ним относятся язвенные болезни желудка и 12-ти перстной кишки, панкреатит, при патологии пищевода виду агрессивного действия твердого и плохо перевариваемого семени. Врачи рекомендуют при таких недугах пить отвары или кисели из льняных настоев. Лучше использовать молотое семя льна.

      Как характеризует семена льна инструкция по применению — этот продукт не является фитопрепаратом, а используется как пищевая добавка, поэтому их добавляют в повседневные блюда из расчета рекомендуемой дозы до 50 г в сутки. Дозировки, сколько принимать семян льна следует согласовывать с врачом.

      Часто беременных женщин беспокоит вопрос, можно ли есть семена льна в период ожидания рождения ребенка. Прием любого лекарства или пищевой добавки беременные женщины должны согласовывать с врачом. То, что одним может принести пользу, другим способно навредить. Следует понимать, что большое количество углеводов, белка и клетчатки для организма беременной женщины может сослужить плохую службу, поэтому следует включать семя льна как пищевую добавку очень аккуратно, не превышая 1-2 ст. л. в день.

      Семена льна, применение при запорах которых является эффективным средством, следует использовать в виде настоев для того, чтобы дать возможность при настаивании образоваться полезной для кишечника слизи, которая и является основным лечебным компонентом при запорах. Нужно принимать для этой цели семя льна с кефиром или другим кисломолочным продуктом.

      Использование льняного семени в косметологии

      Зерна льна — прекрасная основа для косметических средств.

      Косметологи считают правильным употребление семян льна каждый день ввиду входящего в их состав витамина Е — фермента красоты и молодости. В косметологи давно используют льняное семя, как принимать которое может рекомендовать только опытный косметолог на основании типа кожи и других индивидуальных косметических особенностей человека.

      Маска для сухой кожи

      1. Половину стакана семени льна залить 0,5 стакана кипящей воды, настоять один час. Смазать лицо настоем на 20 минут.
      2. Затем ополоснуть лицо прохладной водой, нанести питательный крем. Эта маски прекрасно питает, снимает раздражение кожи, разглаживает морщины.
      3. Маска для жирной кожи лица

      4. С горкой 2 ст. л. семени льна залить двумя стаканами воды. Перемешать и настоять 5 минут.
      5. Полученный кисель охладить, добавив в него, 1 ч.л. белой глины или талька.
      6. Нанести на лицо и не смывать 15 минут.
      7. Смыть прохладной водой.

      Рецепт противоварикозной ванночки для ног

    • Молотые семена льна в количестве 2 ст. л. залить 500 мл кипятка. Настоять в течение часа.
    • В 2 л горячей воды размешать полученный состав, убрав семена.
    • Немного остудив воду, опустить ноги и держать до полного остывания воды.
    • Процедуры продолжать на протяжении 2 недель.
    • Это нужно запомнить

      Семя льна способно разжижат кровь, поэтому беременным женщинам, в период критических дней, а также в после операционный период, лучше от их употребления воздержаться.

      Так как срок хранения у молотых семян льна небольшой, лучше использовать их сразу в тот же день, не допуская окисления.

      Перед тем, как есть семена льна, нужно проверить состояние крови, проанализировать ее липидный профиль. Если в крови преобладают липиды — жиры и жировые вещества, то прием семени льна может ухудшить состояние крови.

      При усиленном движении желчи и камнях в почках, ДЖВП, льняные семечки принимать противопоказано.

      В период рецидива таких заболеваний, как панкреатит, синдром раздраженного кишечника, инструкция как есть семена льна,  требует вместо сухого семени использовать кисель, который оказывает обволакивающее действие на слизистую кишечника.

      Хранить семена льна необходимо в сухом, прохладном месте не более 6 месяцев и не более 3 дней в молотом виде. Приобретать льняные семечки следует в аптеке или в продуктовых отделах.

      Источник: http://izolna.net/lechenie/semya-lna.html

      Как можно есть семена льна?

      Апрель 22nd, 2016 Апполинария Гордиенко

      Почему лен?

      Семя льна до сих пор не раскрыло все свои тайны. С каждым месяцем находится все больше очевидцев его чудодейственных свойств. Его кушают как средство для чистки организма, в виде лекарства от разных напастей и даже в виде биологически активной добавки.

      Каждый, кто решил для себя, что пора начать принимать лен вовнутрь, непременно задается вопросом, как же можно есть семена?

      Предпочтение нужно отдать семенам золотого или коричневого окраса, им свойственен самый питательный состав. Зеленые семена будут незрелые, а черные, были подвержены неправильному хранению. Каждое зернышко находится в гладкой, блестящей оболочке. Правильные семена не должны источать затхлый запах или запах плесени, поверхность должна быть сухой.

      При соприкосновении льна с жидкостью, начинается активная выработка полезной слизи. Слизь хорошо обволакивает и обезболивает. Вязкость защищает внутренние органы от раздражений. При воспалении слизистой рта и десен, к применению показаны полоскания.

      Семена перемалывают в муку, съедают утром по ложке в день, запивая водой, точнее большим количеством воды. Для тех, кто желает сбросить лишние кило, диетологи дают совет помол делать грубым. Семечками можно сдабривать салаты, добавлять их во время выпекания хлебобулочных изделий.

      Можно ли есть семена льна сырыми?

      Питание человека в современном мире построено таким образом, что он постоянно недополучает омега-З кислоты. Именно сырые семечки доставят до организма кислоты омега три, которые в свою очередь повышают устойчивость мозга к стрессам, блокируют развитие инфарктов и инсультов, увеличивают продолжительность жизни.

      Можно ли есть семена льна целиком?

      Можно смело сказать, что лен нужно измельчать перед употреблением. Не будет никакой пользы, если семена пройдут по пищеварительному тракту, не переварившись, а значит и, не отдав свои полезные свойства.

      При помощи кофемолки можно приготовить для себя полезную льняную муку. Лучше дробить семена непосредственно перед употреблением, так польза будет максимальна. Если же было намолото несколько порций льна, то их следует поместить в холодильник.

      Приобрести удивительный продукт лен можно в аптеке, в больших супермаркетах, магазинах для сыроедов и вегетарианцев, на рынке в отделе, где торгуют семечками и орешками.

      На свете есть много полезных растений, однако, в последнее время в поле зрения все чаще попадаются статьи про исключительную пользу семян льна. Люди начали употреблять его в разных видах и для различных нужд.

      Семена льна вмещают в себя широчайший спектр жизненно необходимых человеку микроэлементов и витаминов. Даже калия в этом растении больше чем в бананах.  Антиоксиданты, входящие в состав семени, способствуют замедлению процесса старения кожи и всего организма в целом.

      Лен. снижая давления в кровеносной системе человека, взят на вооружение как профилактическое средство против инсульта, атеросклероза, инфарктов, образования тромбов. Это очень важно, ведь в последнее время все эти заболевания в значительной мере «помолодели» и перестали быть прерогативой людей лишь  пожилого возраста.

      Можно ли есть семена льна сухими?

      В основном можно встретить рецепты со льном, где он будет выступать в качестве отвара, киселя, настоя, чая. Однако сырыми семечки тоже едят. Такой способ быстр, поэтому его облюбовали занятые люди, либо те, кто просто не желает «заморачиваться» с настоями.

      Чтобы увеличить питательную ценность льна, можно его проращивать на влажной марле или хлопчатобумажной ткани. Так как в магазинах не найти семена с ростками, все готовят их самостоятельно в домашних условиях. Никаких специальных приспособлений и навыков не требуется. В этом вопросе главное – влажная среда и непрямые солнечные лучи.

      Уже через пять дней можно начинать кушать зерна с молодыми побегами. Такой продукт, несомненно, украсит закуски и бутерброды, доставляя при этом в большом количестве витамины, аминокислоты и антиоксиданты. В борьбе против весеннего авитаминоза, ростки просто необходимы. Хранить «живые витамины» можно в холодильнике целых 5 дней, кушать по ложке в сутки.

      Дневная норма будет восполнена, если съесть 1 столовую ложку семян. Измельченные в муку семечки можно добавить в мюсли, кефир, йогурт. Семечками целиком посыпают салаты из свежих овощей, они прекрасно сочетаются между собой. Такой способ улучшит работу печени, желудка и кишечника, а также поспособствует мягкому похудению.

      Женщины, желающие оставаться долгое время молодыми, должны обратить особое внимание на данный продукт. Также, представительницам прекрасного пола, желающим увеличить размеры своей груди, непременно нужно включить в свой рацион семена льна. Содержание в нем природного гормона поможет скорректировать объем бюста.

      Есть и другой вариант – тщательно и долго разжевывать зерна, чтобы кусочки получились как можно мельче и организм смог извлечь из них максимальную пользу, запивать водой.

      Автор: Апполинария Гордиенко

      Источник: http://semena-lna.ru/lechenie/kak-mozhno-est-semena-lna.html

      Семена льна с древних времен известны своими полезными свойствами. Это и лекарство, и ценный диетический продукт питания, и незаменимое средство в косметологии. Все секреты льняного семени еще не раскрыты полностью, но важность этого продукта переоценить трудно.

      Еще в древние времена льняные семена считались лекарством от всех болезней. И не удивительно, ведь каждое из маленьких семечек — целая кладовая полезных веществ. Антиоксиданты, витамины,  минеральные вещества, – все это имеется в больших количествах и сбалансированном виде в семенах льна.

      Льняное семя содержит три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9, правильный баланс которых необходим для нормального функционирования всех органов человека. Полиненасыщенные жиры, а также витамин F (его тоже много в льняном семени), способствуют снижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Поэтому семена льна используют для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы. В них также содержатся особые вещества — антиоксиданты, которые обладают антибактериальными и антивирусными свойствами.

      Как употреблять семена льна?

      Во многих странах существуют государственные программы, стимулирующие использование  семян льна для профилактики многих заболеваний. Так, например, в Германии в сфере хлебопечения используется более 1 кг на человека в год тонн этого ценного продукта. А в Канаде даже была принята специальная национальная программа, рекомендующая включение до 12% семян льна в хлебобулочные изделия.

      Источник: http://1000sekretov.net/zachem-i-kak-nuzhno-upotreblyat-lnyanye-semena/

      modwear.ru > Медицина > Можно ли есть семена льна целиком

      Льняное семя содержит три вида полезных полиненасыщенных жирных кислот: омега-3, омега-6 и омега-9, верный баланс которых нужен для обычного функционирования всех органов человека. Полиненасыщенные жиры, и витамин F (его также большое количество в льняном семени), содействуют понижению уровня холестерина в крови и кровяного давления. Исходя из этого семена льна применяют для профилактики и лечения атеросклероза, инсульта, инфаркта, тромбозов и других расстройств сердечно-сосудистой системы. В них кроме этого находятся особенные вещества — антиоксиданты, каковые владеют бактерицидными и антивирусными свойствами.

      Семена льна используют для похудения. Они являются хорошим источником растительной клетчатки, а она, как мы знаем, активизирует деятельность кишечника. Своевременная очистка кишечника есть действенной профилактикой многих важных болезней.

      Отваром льняного семени лечат фурункулы, ожоги, разные воспаления в полости рта и горла. Их применяют в качестве смягчающего и отхаркивающего средства при сухом кашле. Используются кроме этого при циститах, нефритах, камнях в мочевом пузыре.

      КАК Использовать СЕМЕНА ЛЬНА?

      Самое простое – это добавление семян в простую пищу, в сутки их направляться съедать приблизительно 5 г. Их додают во многие продукты питания: хлебобулочные изделия, каши, йогурты.

      Во многих государствах существуют государственные программы, стимулирующие применение семян льна для профилактики многих болезней. Так, к примеру, в Германии в сфере хлебопечения употребляется более 1 кг на человека в год тысячь киллограм этого полезного продукта. А в Канаде кроме того была принята особая национальная программа, советующая включение до 12% семян льна в хлебобулочные изделия.

      Одну столовую ложку семян залить двумя чашками крутого кипятка и разрешить настояться (лучше в термосе) одну ночь. Принимать по 100 грамм за полчаса до еды 2-3 раза в день.

      Столовую ложку семян залить одним стаканом крутого кипятка и варить 30 мин. на медленном огне под закрытой крышкой, периодически помешивать. Принимать равно как и в первом рецепте.

      Столовую ложку семян размолоть в кофемолке, залить стаканом кипятка, разрешить настояться.

      Существуют и другие рецепты. Какой как раз выбрать – не принципиально. Основное, что при любом варианте вы уже через пара дней увидите благотворное влияние семян льна на ваш организм.

      Источник: http://modwear.ru/medicine/mozhno-li-est-semena-lna-celikom.html

      About the Author