Тюльпан имеет видоизмененный подземный побег

January 14, 2016

Видоизменения подземных побегов

Метаморфозы эти могут находиться над землей или быть подземными. Видоизмененные подземные побеги наиболее распространены и широко представлены в природе.

Одним из них является корневище. И названием, и внешним видом оно напоминает корень. Но, в отличие от подземного органа, состоит из удлиненных междоузлий и узлов. На стебле корневища расположены придаточные почки, из которых с наступлением благоприятных условий вырастают листья. В узлах находятся и придаточные корни. Удлиненный горизонтальный стебель расположен под землей, где перепады температур и засуха меньше оказывают влияние на жизнедеятельность растения. А запас воды и питательных веществ значительно повышает шансы растительного организма на выживание.

Многие сталкивались с ситуацией, когда нужно избавиться от надоевшего пырея, сильно разросшихся ландышей или других растений, имеющих корневище. Сделать это не так просто. Видоизмененные побеги сильно разрастаются, их части часто остаются в земле, образуя новые побеги. Но, с другой стороны, эту способность часто используют для вегетативного размножения растений.

Клубень

Клубень – видоизмененный побег, который также находится под землей и запасает питательные вещества. Всем известны клубни картофеля, имеющие важное хозяйственное значение. Они накапливают большое количество крахмала.

Некоторые ошибочно считают этот видоизмененный побег плодом. На самом деле плоды картофеля образуются на надземных побегах после цветения. Клубень представляет собой утолщенный стебель с верхушечными и боковыми почками – глазками. Прорастая, глазки образуют молодые побеги.

Видоизмененные побеги растений могут также находиться и над землей. Так, на ветвях боярышника и терна находятся колючки – укороченные и одревесневшие видоизмененные побеги. Они представляют собой результат разветвления и заострения стебля, надежно защищая своих обладателей от поедания животными. Растения с колючками имеют вкусные, сочные плоды с яркой окраской, поэтому дополнительная защита им просто необходима.

Клубника и земляника имеют дополнительное приспособление для вегетативного размножения – удлиненные побеги усы. Они закрепляются в почве, образуя новое растение.

Усы нельзя путать с усиками винограда. Они имеют совсем другое функциональное назначение. При помощи усиков растение крепится к опоре, занимая наиболее выгодное положение по отношению к солнцу. Такое приспособление характерно также для тыквы, огурца, арбуза.

Внутреннее строение видоизменений побега

Функции видоизмененных побегов

Именно видоизмененные побеги обусловливают выживание растений в неблагоприятных условиях. Запасая ценные питательные вещества, они позволяют растениям выживать в период засухи. Двулетние и многолетние растения выживают только благодаря наличию луковиц и корневищ. Их листья, которые появляются на поверхности весной и развиваются все лето, с наступлением холодной осени отмирают. А подземная часть живет, питаясь запасами утолщенных стеблей. С наступлением тепла растение вновь возобновляет рост.

Многие видоизменения побега служат для вегетативного размножения, достаточно быстро увеличивая количество ценных растений. Это свойство активно используется человеком в сельском хозяйстве.

Происхождение цветка

После опыления и оплодотворения на месте цветка образуется плод. Он состоит из семян и околоплодника. Семена дают начало новому растению, а околоплодник питает и согревает их.

Рассмотрите рисунки (рис. 65–67). Выскажите свое мнение, почему корневище, клубень и луковицу относят не к видоизмененным корням, а к видоизмененным побегам.

Корневище. У многих многолетних растений, например у пырея, ландыша, ветреницы, купены, осоки, имеются подземные видоизмененные побеги — корневища (рис. 65). В отличие от корня на корневище расположены чешуевидные листья, в их пазухах — боковые почки, а на верхушке — верхушечная почка. После отмирания чешуевидных листьев остаются рубцы. На корневище образуются придаточные корни.

Рис. 65. Растения с корневищами

Луковица — укороченный видоизмененный побег с плоским стеблем («донцем») и мясистыми сочными чешуевидными листьями (рис. 67). В пазухах листьев и на верхушке стебля располагаются почки. Снаружи луковица покрыта сухими пленчатыми чешуями. Луковицы образуются у лука репчатого, гиацинта, чеснока, тюльпана. Луковица помогает растению переживать неблагоприятный период жизни.

У лука репчатого запасные вещества и вода накапливаются в основании листьев. Когда в конце лета зеленые листья увядают, их нижние части представляют собой сочные чешуи.

Подземный столон, корневище, клубень, луковица.

1. Какие побеги называют подземными столонами? 2. Докажите, что корневище является побегом. Приведите примеры корневищных растений. 3. У каких растений образуются подземные столоны и какие они выполняют функции? 4. Почему клубень относят к видоизмененным побегам, а не к видоизмененным корням? 5. Каково строение луковицы? Приведите примеры луковичных растений.

Источник: http://blgy.ru/biology6v/shoot-modification2
Источник: http://xn--90aeobapscbe.xn--p1ai/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D1%8C/%D0%92/712-%D0%92%D0%B8%D0%B4%D0%BE%D0%B8%D0%B7%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%BF%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B3

Многие декоративных растений размножаются посредством корневищ. С этой целью делят корневища приблизительно на равные части, каждая из которых имеет почки. Когда эти частички корневища сажают в почву, надземные побеги развиваются из этих почек. Не только культивируемые растения размножаются таким образом. К примеру, корневищный сорняк пырей может давать начало молодым растениям из небольших частей корневища, но с сохранными почками на нем.

Больше отличительных признаков в сравнении с надземным побегом у клубня. Рассмотрим, к примеру, клубни картофеля. Удлиненные подземные побеги картофеля имеют на концах клубни. Это своеобразные утолщения, увеличивающиеся за счет накопления огромного количества питательных веществ. Клубень крепится к подземному стеблю своим основанием, а верхушка – это противоположная основанию сторона клубня. Почки (глазки) находятся в определенном порядке по наружной поверхности клубня, причем у основания меньше, чем у верхушки. Клубни картофеля богаты крахмалом. Почки клубня дают жизнь новым надземным побегам в весенний период. Эти молодые побеги расходуют органические вещества клубня до тех пор, пока у них не появятся листья.

Растения, имеющие луковицу. относятся к многолетним. Процесс накопления запасов органических веществ в мясистых чешуях луковиц протекает в весеннее и летнее время. А когда условия окружающей среды становятся непригодны для жизнедеятельности растения, надземные части растений погибают, а луковицы сохраняются в почве.

Люди собирают урожай, а затем органические вещества из клубней, луковиц и корневищ идут на их питание, корм животным или поступают для переработки на заводы и фабрики в качестве сырья при изготовлении разнообразной продукции.

Источник: http://beaplanet.ru/stebel_rasteniya/podzemnye_pobegi.html

Побиологии.рф

Видоизмененный побег

побег, у которого стебель, листья, почки (или все вместе) необратимо меняют форму и функцию, что представляет собой следствие приспособительных изменений в ходе эволюции. Сходные видоизменения появляются у представителей разных систематических групп растений, что свидетельствует о конвергенции в однородных условиях окружающей среды. Корневище — видоизмененный многолетний подземный побег с узлами, междоузлиями, чешуевидными листьями и почками, служащий для вегетативного размножения, возобновления и запасания питательных веществ (пырей, хвощ, ландыш). Корни придаточные. Клубень — видоизмененный подземный побег, образующийся на верхушке столона, запасающий питательные вещества в утолщенной стеблевой части и служащий для вегетативного размножения (картофель, топинамбур). Несет пазушные почки. Клубень картофеля при прорастании дает побеги, в пазухах листьев которых закладываются боковые почки. Те почки, которые находятся на уровне или выше уровня почвы, развиваются в зеленые надземные побеги; те же, что в почве, тоже развиваются в побеги, но в другие. Эти побеги называются столоны. Они белого цвета, тонкие, недолговечные, с почками в пазухах чешуевидных листьев. Столоны способствуют удалению будущих молодых клубней от материнского растения. Они могут давать боковые побеги. В верхушечной части столонов накапливаются питательные вещества, затем их рост в длину прекращается и происходит утолщение — так образуются клубни. На одном ветвящемся столоне может быть несколько клубней. Окучивают растение картофеля для того, чтобы как можно больше боковых пазушных почек развились в столоны и, следовательно, чтобы образовалось больше клубней и придаточных корней. Клубни корневого происхождения образуются из придаточных и боковых корней, поэтому своих почек не имеют, и такие клубни высаживают с частью побега  (георгина). Клубнелуковица — укороченный побег, стеблевая часть которого сильно разрастается и запасает питательные вещества. Листья же сухие чешуевидные. В их пазухах образуются из пазушных почек маленькие клубнелуковицы — детки, которые отделяются и служат для вегетативного размножения (гладиолус, шафран). Луковица — укороченный побег, стеблевая часть которого представлена плоским утолщением — донцем, от которого растут придаточные корни. Питательные вещества запасаются в сочных чешуевидных листьях, а сухие листья покрывают луковицу. Боковые пазушные почки разрастаясь, отделяются. Служит для вегетативного размножения и возобновления (лук, чеснок, тюльпан).

Подземные видоизмененные побеги

В корневище растения накапливают запасные питательные вещества. Весной из почек образуются новые надземные побеги.

Корневища у цветковых растений очень разнообразны по строению (рис. 65). У ириса, купены, колокольчика широколистного образуются толстые короткие корневища. У пырея ползучего, ландыша майского, мать и мачехи корневища длинные и тонкие. Кроме накопления питательных веществ они способны быстро захватывать новые территории. При отмирании старых участков корневища растение распадается на несколько дочерних.

Столон. Удлиненные недолговечные побеги столоны могут находиться и в почве. Они образуются у картофеля, седмичника европейского, пролески. Листья у подземных столонов всегда чешуевидные. В отличие от надземных столонов на их верхушке формируется клубень или луковица (рис. 66).

Рис. 66. Растения со столонами и клубнями Клубень — укороченный видоизмененный подземный побег с утолщенным стеблем и чешуевидными листьями. Они характерны для картофеля, топинамбура (рис. 66). На клубне обычно хорошо заметны «бровки» (листовые рубцы) и «глазки» (почки). Клубни обеспечивают растениям переживание неблагоприятного периода жизни, а их стеблевая часть выполняет запасающую функцию.

Рис. 67. Луковицы

Луковицы у лилии имеют узкие чешуи, слегка находящие друг на друга. У луковиц лука репчатого они широкие и полностью охватывают ниже расположенные чешуи.

1. Рассмотрите внешнее строение клубня картофеля. Докажите, что клубень — это побег. (Какие части побега необходимо найти для этого?) 2. Разрежьте продольно луковицу репчатого лука и рассмотрите срез. Докажите принадлежность ее к побегам.

Видоизмененные побеги растений

Побеги растений поражают своим разнообразием и неповторимостью. Но условия окружающей среды зачастую требуют от представителей этого царства новых приспособлений. Видоизмененные побеги способны выполнять дополнительные функции. Таким образом они обеспечивают более высокую жизнеспособность организмов.

Удлиненные продолговатые и недолговечные побеги также называют столонами.

Такие растения, как шафран и гладиолус, имеют клубнелуковицу – утолщенный стебель с придаточными корнями. Защищает внутреннее содержимое клубнелуковицы слой отмерших листьев.

Луковица

Лук, чеснок, тюльпан и лилия имеют другое видоизменение – луковицу. На плоском стебле, который называется донцем, находятся почки. Из них развиваются несколько видов чешуевидных листьев. Одни из них толстые и мясистые. Они запасают воду с питательными веществами, обеспечивая жизнь растению. Сверху их защищают сухие пленчатые листья. Из спящих почек на донце вырастают молодые листья лука, так называемый зеленый лук. Луковицы также характерны для растений степной природной зоны. В условиях холодной малоснежной зимы и жаркого засушливого лета это видоизменение дает возможность растению под землей в таком виде пережить неблагоприятный период.

Надземные видоизменения побегов

Видоизменения побегов по направлению роста

В зависимости от условий произрастания побеги также могут видоизменяться. У древесных и травянистых растений чаще всего встречаются прямостоячие стебли, направленные к солнцу. Ползучие и стелющиеся стебли очень быстро нарастают, устилают поверхность почвы побегами с листьями. Это обеспечивает им благополучное существование. Растения с вьющимися стеблями называют лианами. Они характерны для тропических и влажных экваториальных лесов, хотя часто встречаются и в условиях умеренного пояса. Для крепления к опоре лианы используют особые приспособления: крючки, прицепки, щетинки.

Несмотря на внешние отличия, различные видоизменения сохраняют все черты внутреннего строения. К примеру, клубень картофеля, являясь утолщенным стеблем, сверху покрыт корой. Именно ее мы счищаем, когда чистим картошку. На продольном срезе клубня отчетливо видна темная полоса – древесина. А в сердцевине, рыхлой основной ткани, активно откладываются запасные питательные вещества.

Если клубни картофеля на продолжительное время оставить на свету, они начнут зеленеть. Это свидетельствует о том, что бесцветные пластиды лейкопласты, в которых накапливается крахмал, на свету превращаются в зеленые пластиды хлоропласты. Такой продукт нельзя употреблять в пищу, поскольку он содержит ядовитый для организма алкалоид соланин, вызывающий отравление.

Цветок – это видоизмененный побег. Доказать данный факт очень просто. Он развивается из специализированной генеративной почки. Характерные черты эта часть побега приобретает для выполнения важнейшей дополнительной функции – осуществления полового размножения растений. Для этого и нужен цветок. Видоизмененный побег значительно укорочен по сравнению с обычными стеблями. Основными его частями являются тычинка и пестик, в которых находятся половые клетки – спермии и яйцеклетка соответственно. Яркая окраска лепестков цветка нужна для привлечения опыляющих насекомых. Мелкие цветки собраны в группы – соцветия. Так они гораздо заметнее, да и аромат их распространяется сильнее.

Кроме того, цветок — это видоизмененный побег, который на протяжении многих веков доставляет людям эстетическое наслаждение, вдохновляя поэтов и музыкантов.

Видоизмененные побеги являются одним из основных приспособлений высших растений к условиям окружающей среды. В процессе эволюции они появились для повышения жизнеспособности растительных организмов в связи с необходимостью появления новых функций в постоянно меняющихся условиях жизни.

Источник: http://fb.ru/article/224255/vidoizmenennyie-pobegi-rasteniy

Подземные побеги

Растения, имеющие корневище. относятся к многолетним. В осеннее время при похолодании надземные побеги растения отмирают, а корневище остаются в почве, где переносят зиму под слоем опавших листьев и сугробами. Когда весной пригреет солнце, почки на корневище начинают набухать, а позднее дают начало молодым надземным побегам. На ранних стадиях своего развития эти побеги используют запасы органических веществ из корневища растения.

Применение в хозяйстве органических веществ растений очень разнообразно. Цель накопления этих питательных веществ растениями – уберечь свою жизнь в неблагоприятных условиях и дать жизнь новым представителям данного вида.

§ 37. Корневище, клубень, луковица

Своеобразные подземные кладовые имеют многолетние травянистые растения. Надземные части этих растений ежегодно к осени отмирают. В почве остаются корни и видоизмененные подземные побеги. Они не похожи на обычные надземные. Вот в этих-то видоизмененных побегах и откладываются на зиму запасы органических веществ. Видоизмененные побеги — это корневища, клубни и луковицы.

Корневище есть у крапивы, пырея, ириса, ландыша, комнатного растения аспидистры.

Если выкопать из земли корневище любого растения, можно увидеть, что внешне оно напоминает корень. Но у корневища, как у надземных побегов, имеются верхушечная и пазушные почки, а также пленчатые чешуйки — видоизмененные листья. От корневища отрастают придаточные корни 72. Из верхушечной или пазушных почек корневища весной развиваются молодые надземные побеги. Они используют при этом питательные вещества, отложенные в корневище осенью. Если кусочек корневища с почкой и придаточными корнями посадить в почву, разовьется новое, самостоятельно существующее растение. Некоторые многолетние декоративные растения размножаются делением корневища на части.

Клубни характерны для немногих растений, например для картофеля. Подземные побеги, на верхушках которых развиваются клубни, отрастают от оснований надземных стеблей; эти побеги называют столонами. Клубни — это верхушечные утолщения столонов 73. Клубень имеет короткие междоузлия; хлорофилла он не содержит, но, выставленный на свет, может зеленеть.

Рассмотрим клубень картофеля.

На его поверхности в углублениях по 2—3 расположены почки, или глазки. Глазков больше на той части клубня, которую называют верхушкой. Противоположной стороной — основанием — клубень соединен со столоном. Строение клубня картофеля убеждает в том, что клубень — это видоизмененный подземный побег 74 .

Из листьев картофеля через стебли в столоны постоянно оттекают органические вещества и в виде крахмала откладываются в верхушках.

Верхушки столонов растут, утолщаются и к осени превращаются в крупные клубни. Сделайте срез клубня и нанесите на него каплю слабого раствора иода. Вы убедитесь, что в клубне есть крахмал.

Клубни имеют и некоторые дикорастущие растения, например, хохлатка и кормовое растение топинамбур.

В нижней части луковицы репчатого лука расположен почти плоский стебель — донце.

На донце располагаются видоизмененные листья — чешуи. Наружные чешуи сухие, кожистые, а внутренние — мясистые и сочные. В них находятся запасы воды, а также растворенные в ней сахар и другие вещества. На донце видны почки, расположенные в пазухах чешуй 75. Таким образом, луковица — это видоизмененный побег.

Если луковицу посадить в землю, от нижней стороны донца отрастает мочковатая корневая система. Иногда из почек развиваются молодые луковички, называемые детками. Из каждой луковички детки может вырасти самостоятельное растение.

Луковицы образуют лук репчатый, лилии, тюльпаны, нарциссы, дикорастущий гусиный лук. Все они — многолетние.

1. Какие видоизмененные подземные побеги вы знаете? Назовите растения, имеющие корневище, клубень, луковицу 72, 73.

2. Как отличить корневище от корня?

3. Как развивается клубень картофеля?

4. Почему клубень картофеля следует считать побегом?

5. Какое строение имеет луковица?

6. Как доказать, что корневище и луковица — видоизмененный побег?

1. Поместите луковицу репчатого лука в банку с узким горлышком так, чтобы луковица не проваливалась, а только касалась донцем воды, налитой в банку. Через несколько дней у луковицы разовьются придаточные корни и зеленые листья. Почему луковица растет, хотя находится не в почве, а в воде?

2. С наступлением теплой весенней погоды наблюдайте за цветением дикорастущих луковичных и корневищных растений. 3. Наблюдайте за развитием побегов древесных растений и прорастающих клубней 76, 77. Сравните их и сделайте выводы.

Корчагина В. А. Биология: Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для 6 кл. сред. шк. — 24-е изд. — М. Просвещение, 2003. — 256 с.:ил.

Источник: http://edufuture.biz/index.php?title=%D0%9A%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%89%D0%B5,_%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D1%8C,_%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D0%B0

Большинство травянистых растений хранят органические вещества в подземных побегах. Они могут быть нескольких видов: корневище, луковица и клубень. Развитие подземных побегов происходит в абсолютно другой среде, чем надземных, ведь солнечный свет не проникает в почву.

Что представляет собой корневище. Это подземный побег растения. Корневище является структурной частью ландыша, ириса, аспидистры, флокса и т.д. Конечно, выглядит корневище совсем не так, как надземные побеги одного и того же растения. Обычно этот орган растения имеет не зеленую, а светлую либо коричневатую окраску. На нем можно рассмотреть недоразвитые листья в виде микроскопических чешуек и множество придаточных корней различных размеров. Также верхушечная и боковые почки расположены на стебле корневища растения. Предназначение корневища – отложение в нем питательных веществ в запас.

Интересно строение луковицы. Она есть у лука репчатого, тюльпана, нарцисса, гиацинта. Строение луковицы можно сопоставить со строением почки. В разрезе у основания луковицы просматривается донце — короткий уплощенный стебель. От него отходят сочные чешуи, представляющие собой преобразованные листья с запасом органических веществ них. Эти чешуи плотно прилежат друг к другу. С внешней стороны расположены сухие кожистые чешуи, выполняющие защитную функцию. Они не дают внутренним чешуям высохнуть. Почки расположены между чешуями на стебле. В весеннее время эти почки дают начало молодым побегам, использующим запасы питательных веществ в луковице растения.

About the Author